日本人爱吃猪尿肚

丑老头

   在八十年代，看到某肠衣厂外面晒着不少猪尿肚（猪膀胱），我问其厂长：
“这些猪尿肚做什么”？
   回答：“卖给日本人”。
   我再问：“日本人怎么吃猪尿肚”？
   他说：“日本有一个习惯，将干的猪尿肚泡发、洗干净，然后用糯米、调料放入，再蒸熟，象我们中国人吃粽子一样，作为上班人的中饭”。
  原来如此。

林林五

谢谢老师介绍日本人爱吃猪尿肚

文字虫

拜读后才知道

周永根

百度：猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子。清理后可以做成食品如卤菜，也可入药。挑选时须注意选择颜色红润的比较新鲜，可以用于治疗多种泌尿系统疾病，一般人群均可食。

廖若晨星

谢谢丑老头老师介绍日本人爱吃猪尿肚 長知识了

丑老头

林林五 发表于 2023-8-3 04:35
谢谢老师介绍日本人爱吃猪尿肚

谢谢老师！

丑老头

文字虫 发表于 2023-8-3 05:35
拜读后才知道

谢谢老师！

丑老头

周永根 发表于 2023-8-3 06:17
百度：猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子。清理后可以做成食品如卤菜，也可入药。挑选时须注意选择颜色红润的 ...

谢谢老师！

丑老头

廖若晨星 发表于 2023-8-3 07:53
谢谢丑老头老师介绍日本人爱吃猪尿肚 長知识了

谢谢老师！

沪上人

谢谢分享！