【夏至端午】把酒思闲事，粽香解乡愁

黄煌长

把酒思闲事，粽香解乡愁

       迎端午不忘记古人屈原，贺佳节痛快吃咸甜粽子。
       早餐吃了五芳斋小巧的血糯栗子粽，我在微波炉加热后吃，口感更香甜：









       嘉兴五芳斋粽子号称“江南粽子大王”，是浙江省传统名吃，也是端午节美食。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。如今，五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带和食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。产品远销日本、东南亚等地，还获得了首届国货精品奖、96中国食品博览会金奖等荣誉称号。
       嘉兴盛产粽子，嘉兴粽子以"五芳斋"最为著名。解放初期，人们就将"粽子大王"的桂冠戴在它的头上，小小粽子在一定程度上成了稻米之乡嘉兴的一种象征，被誉为"饮食文化的代表，对外交流的使者"。
       五芳斋推荐用水煮加热法：将粽子注人滚水中，水量要浸没粽子，大概煮13~15分钟，待粽子全部熟透去除粽叶便可直接食用了；也可以选择微波炉或者水蒸的办法加热。  
       下午3:00,我吃了一个台湾的肉粽子：











       钱包，要像粽子那样鼓鼓囊囊就好啦！

山水人家

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林林五

欣赏老师粽香解乡愁

文字虫

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黄煌长

山水人家 发表于 2023-6-25 04:46
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谢谢您首席点赞分享！上午好！

黄煌长

林林五 发表于 2023-6-25 04:46
欣赏老师粽香解乡愁

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黄煌长

文字虫 发表于 2023-6-25 05:33
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廖若晨星

欣赏黄煌长老师图文介绍嘉兴粽子以"五芳斋"吃了一个台湾的肉粽子：钱包，要像粽子那样鼓鼓囊囊就好啦！

黄煌长

廖若晨星 发表于 2023-6-25 07:20
欣赏黄煌长老师图文介绍嘉兴粽子以"五芳斋"吃了一个台湾的肉粽子：钱包，要像粽子那样鼓鼓囊囊就好啦！{::w ...

谢谢您欣赏！上午好！

沧海笑

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