【夏至端午】北京端午吃五毒饼穿辟邪鞋

黄煌长

北京端午吃五毒饼穿辟邪鞋

       下面说说老北京端午节习俗。
       老北京过端午节，从五月初一过到五月十三，总共有两周那么长。这是由当时的清政府决定的，因为五月十三是关公的生日，在中国漫长的历史中，关公成为了忠义的代名词，而清政府提倡的就是忠义，所以把关公推到一个新的高度上。于是五月端五节就一直过到了关公生日那天。
       在老北京，端五节是一个比较重要的节日，人们要挂艾蒿、赛龙舟、吃粽子、饮雄黄酒等。其实在老北京，这一天要做的事还多着呢，如吃五毒饼、扔灾、女儿回家等等。



       门插艾，香满堂。




       吃粽子：北京粽子是北方粽子的代表品种，粽子个头较大，为斜四角形或三角形。北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。以前在北京，黄米小枣粽子最受欢迎，那是因为价格比江米粽子便宜。北京比较有名的粽子有：稻香春粽子、全聚德粽子、好利来粽子和金凤成祥粽子。





       吃五毒饼：五毒饼是人们为端午节特制的一种圆形糕点，上面印着五毒（蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎、蟾蜍）图案。据说吃了它可以增强抵抗力，灭虫免灾。
       五毒饼以毒攻毒耐人寻味。



       五毒肚兜

       除了吃的，端午节民间百姓的儿童要穿绣有蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎、蟾蜍五种动物的五毒肚兜，宫眷内臣也穿五毒艾虎补子蟒衣。此外还有一种绣有五毒的“避邪鞋”。

      

       老北京端午节穿的“避邪鞋”



      “扔灾”：节前，手巧的妇女以五彩绫罗制成小虎、葫芦、樱桃、桑椹、瓜豆、葱、蒜形状，用彩线串起来，五月初一那天系于小儿的钗头或背上、胸前；小姑娘还用硬纸条叠成菱形“粽子”，缠上五彩丝线，戴在身上，通称“葫芦”、“续命缕”。到了五月初五午时之后摘下来，连同贴在门楣上的剪纸葫芦揭下来，一起扔到门外，叫“扔灾”。



       喝雄黄酒：老北京人有端午节喝雄黄酒的习俗。端午节喝雄黄酒是很有“说道”的。在“白蛇传”的故事里，有白娘子饮雄黄酒现出真身的桥段。因此，人们认为蛇、蝎子等害虫可由雄黄酒破解。大人喝完雄黄酒后，还要蘸着雄黄酒抹在孩子的耳朵、鼻孔处，以利夏天驱邪避害。





       出游避灾：端午节也是老北京人的旅游日，这天人们纷纷带着雄黄酒、五毒饼、粽子及夏令水果等去天坛、金鱼池游玩。中午吃过饭再吃一枚黑桑椹，据说这样做在夏季里可免误食苍蝇之患。午后人们便离开天坛，人们把这一活动叫“避灾”。
       北京人过端午节还有两个独特的习俗：



       一是出嫁的女儿要回家看父母，提倡孝道；
       二是商人回访客户：本来这个回访客户的目的是堵着人家大门口结帐，把过去一年的帐结清，然后开始下一年的工作。随着时代的进步，这项工作逐渐演变为对客户进行拜访，促进双方友好合作关系的一种商业礼仪活动了。这算是端午节顺应时代发展的一个例子吧，可以提倡。
             （黄煌长 辑，图片来自网络）

晴岚

北京还有这规矩啊，涨知识了。

黄煌长

晴岚 发表于 2023-6-23 20:18
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快乐大歌

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黄煌长

x下快乐大歌 发表于 2023-6-23 22:18
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山水人家

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