可爱老人网

 找回密码
 注册会员
搜索
查看: 603|回复: 32

【家庭照】包粽子吃粽子啦

[复制链接]
发表于 2023-6-21 08:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 黄煌长 于 2023-8-18 06:26 编辑

【家庭照】包粽子吃粽子啦
       传统节日端午节就要到了,这一天里,人们都要吃粽子、划龙舟,来庆祝并纪念这个节日。过端午节,家家户户都喜欢包粽子,我们家也不例外。在粽子里面包上红枣、花生、桂圆啥的,简单一煮,粽子软糯香甜,特别的好吃。自己包的粽子好吃,不过就是费时,所以为了图方便,很多人也喜欢买上现成的粽子回家蒸了吃。
       今天老伴包了两大玻璃盆几十个花生红豆粽子:








       我馋,吃掉了一个粽子:










       花生、糯米都事先泡好,泡过的糯米粽子煮的时候不会夹生,粽子叶(箬叶)也事先泡洗干净。



       泡糯米和花生、红豆
       我们是用高压锅煮,这样受热均匀,粽子软糯好吃。只要是生粽子,一定要牢记,用清水煮。煮的时候,可以在水中加入适量的盐和碱,这样可以使得煮出来的粽子好看又好吃。另外,煮粽子也非常有讲究。煮粽子的水一定要完全都盖过粽子,用凉水或热水都可以。煮后,粽叶的香味会融入粽子中。



本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册会员

x

评分

参与人数 4人气值 +17 收起 理由
海姆 + 5 大赞!
真真 + 4 赞一个!
铁歌 + 3 大赞!
肖燕 + 5 赞一个!

查看全部评分

发表于 2023-6-21 08:53 | 显示全部楼层
分享了,祝您端午节快乐!
发表于 2023-6-21 08:56 | 显示全部楼层
每年想包粽子,每年又是懒得。羡慕。
 楼主| 发表于 2023-6-21 09:09 | 显示全部楼层
沧海笑 发表于 2023-6-21 08:53
分享了,祝您端午节快乐!

谢谢您分享祝福!上午好!
 楼主| 发表于 2023-6-21 09:10 | 显示全部楼层
晴岚 发表于 2023-6-21 08:56
每年想包粽子,每年又是懒得。羡慕。

谢谢您点评!上午好!
 楼主| 发表于 2023-6-21 09:10 | 显示全部楼层
谢谢到访的朋友!
 楼主| 发表于 2023-6-21 09:10 | 显示全部楼层
谢谢朋友欣赏问候!
发表于 2023-6-21 09:17 | 显示全部楼层
欣赏黄煌长老师文图:包粽子吃粽子啦  上午好
 楼主| 发表于 2023-6-21 09:20 | 显示全部楼层
廖若晨星 发表于 2023-6-21 09:17
欣赏黄煌长老师文图:包粽子吃粽子啦  上午好

谢谢您欣赏问候!上午好!
 楼主| 发表于 2023-6-21 09:20 | 显示全部楼层
谢谢大家到访!
        
下一页 发布主题 快速回复

手机版|公众号|小黑屋|可爱老人网

GMT+8, 2024-12-23 21:43

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表