猪身上的好东西：猪皮

黄煌长 · 发表于 2023-4-28 03:01

本帖最后由黄煌长于 2023-4-28 03:21 编辑

猪身上的好东西：猪皮

   猪身上的一个好东西就是猪皮，降血压、血糖、血脂，平时多吃点，别错过。

   我们老两口爱吃猪皮，这是我们吃的猪皮：

   猪皮当中含有的脂肪只占了20%，含有更多蛋白质，镁、锌等物质，适量吃猪皮并不会引起肥胖。
   但猪皮吃太多会导致脂肪在体内不断累积，也会有肥胖的风险，其实所有的食物都不能摄入过多，合适的才是最好的。
   很多人认为猪皮的脂肪含量非常高，而且用来炒菜的话，根本就咬不动，所以猪皮的处理方法基本上是扔掉的。

   研究发现：猪皮当中含有丰富的矿物质和蛋白质，能为人体补充所需要的营养成分，提高人体的免疫力。经常吃猪皮可以补益精血、活血止血、滋润肌肤，使皮肤变得有光泽，减少皱纹和延缓衰老。
   这是因为猪皮当中含有丰富的胶原蛋白以及糖原蛋白，而脂肪含量只是猪肉的1/2，猪皮上的蛋白质却是猪肉的2.5倍；碳水化合物是猪肉的4倍，而且猪皮含有90%以上的弹性纤维和弹性蛋白包括大分子的胶原蛋白，所以说吃猪皮的好处要远高于猪肉，而且猪皮还能稳定三高，但是猪皮的做法比较麻烦，而且很多人也不喜欢吃，这就很容易被大家忽视。

林林五 · 发表于 2023-4-28 04:30

猪皮当中含有丰富的胶原蛋白以及糖原蛋白

山水人家 · 发表于 2023-4-28 05:02

谢谢老师精彩编辑推荐，我们分享了。

沧海笑 · 发表于 2023-4-28 08:34

分享了！

廖若晨星 · 发表于 2023-4-28 09:09

谢谢黄煌长文图介绍: 猪身上的好东西：猪皮

我也喜欢吃猪皮上午好

老马阿飞大哥 · 发表于 2023-4-28 09:15

黄老师说到我心坎里了哈

我就喜欢用猪皮下酒哈

申老李 · 发表于 2023-4-28 10:20

欣赏老师的文图介绍。

真真 · 发表于 2023-4-28 11:41

猪皮是好东西，赶明也去买点。

申澜 · 发表于 2023-4-28 12:14

做成皮冻也不错！感谢分享，中午好！

文字虫 · 发表于 2023-4-28 13:43

大赞图文并茂地介绍

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