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“九九龄”醋厂考察纪实

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发表于 2023-4-17 16:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
【洛阳酒协会。张飞曾报道】2023年4月17日上午8时左右,洛阳酒协会、洛阳红色理学研究会、洛阳收藏协会、洛阳书画家协会等,一行二十多人前往军屯九九龄醋厂考察,得到了王总的热情款待并进行了详细介绍。
      步入厂房大门,首先看到的是企业文化、红色文化、历史文化与传承精神,看到了企业以毛泽东思想作为武装企业文化的宗旨!





      “九九龄醋”品牌,紧密结合毛主席他老人家一生与“九九”数理概念,推进企业文化,真正体会到了九九归一,九九与天长地久的关系。
       除了伟人毛主席的塑像及大型壁画,进入大门即可看到历代王姓族人名家与企业文化的关联,甚至采用一些药典文化融合于企业文化当中。并且王总能够把企业文化讲的有声有色,甚至一草一木或一砖一瓦一石之灵气,都在先生的话语中,按照理学方法讲述到位。
     王总还讲述了醋与酒的关系及酿造方法,甚至“九九龄醋”作为保健品在全国各地销售,得到了国家历代领导人的关注,并且始终不按现代化学方法勾兑,保持产品质量。
产品制作牢记古法炮制

蓑笠大缸
老井
古代方法展示
用一千斤大缸摆成的八卦阵,人们通过需要时间
酿造车间
车间都安排有先进党员监督



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发表于 2023-4-17 17:17 | 显示全部楼层
谢谢老马阿飞大哥老师文图介绍 “九九龄”醋厂考察纪实   下午好
   

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发表于 2023-4-17 19:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 遨翔天地间 于 2023-4-18 12:01 编辑

看贴方知醋原产河南。上网搜索----九九龄 | 醋祖传说,弘扬中华优秀醋文化。贴上与诸网友共享。

悠悠醋文化,绵绵三载。洛阳王醋一脉,传承养生真谛,越古达今,谱璀璨华章。谈到醋,许多人马上会联想到山西醋、镇江醋,然而,洛阳是中国醋的发祥地,却很少有人知道。
十三朝古都洛阳,创造了中华民族昨日的辉煌,无数风流人物的发明创造,推动了中华民族文明的历史。河图洛书造就了中华民族灿烂的文化,河图洛书创造的文字,也记载了中国醋的历史。
当孔子谈及京都缺乏森林,金·木·水·火·土五行缺木时,老子直言正虑此事,只是尚无良策。孔子及由五行联想到五味,苦辣酸甜咸中,酸味可补五行中木的缺乏,对人体大为有益。老子一听,很为高兴。不负知己相托,决定选址造醋。要酿佳醋,须有好水。孔子指着周围碧波荡漾的荷泽泉道,用此佳泉酿醯,莫非天意?于是老子决定在嘉善里造醋。
经过九九八十一次试验,终于造出了醋。老子也因此被誉“醋祖”。当时醋造成后,因量少,只做为贡品奉献于宫廷。传说中的老子炼仙丹,济世救人,实则造醋食疗治病,最早把醋用于治疗人体疾病。
醋,上至周称醯(梅酱),亦称苦酒,唐宋演酢为醋,在‘神农本草’中已有酒醋同宗同源的记载,在大禹时代杜康在洛阳造酒,黑塔(杜康之子)在洛阳贪玩造醋。‘周记’有‘醯人掌共醯物’的记载,可以确认,我国食醋西周已有,至北魏时‘齐民要术’共记载了大酢,秫米神酢等二十二种制醋的方法。该书明载:此制醋方皆来自于中国。古所称中国即今中原洛阳,所以,洛阳才是中国醋的发源地。
相传女皇武则天在东都洛阳,有次龙体欠安,常常腹胀气滞,不思饮食,御医们想尽了办法,也未能奏效 有位御医因此还被砍了头。
后来有名医王焘献家醋为其调理,女皇受益匪浅,节省两万贯脂粉钱在洛阳建大奉先寺,供后人礼佛膜拜,武则天曾问王焘“王醋何有此神功?”王焘答“我王家醋有九功、有九象,有九魂,有九根,有九体,有九态,有九本,有九色,有九义!固有九九之神功,常用此醋可以鹤龄延年,武则天听了大悦故赐名“九九龄”。
“九九龄”也叫洛阳王醋或叫洛阳原醋。东周时期周灵王之子太子乔(一名晋)。因嗜醋而成仙,王子乔的后人留居洛阳一脉,历代有世传名医以醋济世,故人们把洛阳原醋也叫洛阳王醋 。
三国时,名医王叔和在洛阳以王醋医好了曹操头疾;
西晋时,王百起以王醋治好了石崇爱媛绿珠胃疾;
唐周时,王焘以王醋为武则天养颜美容。武则天赐王醋为“九九龄”。
王冰,王肯堂等中国名医皆出王族一门,历以“九九龄”济世。
今天之洛阳“九九龄”是在传统“九九龄”基础上,经过科学的改进,有王醋嫡裔后人王体军承继和光扬发展而成。
99龄维他醋以豫西地区无污染小米为主要原料,在改进传统酿造工艺的基础上,采用现代生物工程专利技术研制开发的新型保健食品。具有阻断亚硝胺合成与调节血脂等功效。
几乎所有的食物都含有亚硝盐,而亚硝盐进入体内生成亚硝胺,亚硝胺是国内外医学专家公认的致癌因子,九九龄维他醋经动物和人体实验证明能阻断体内亚硝胺的合成,是一款独特的保健食品,市面上目前为止无同类产品。
健康推理图:
人的一生健康最重要→而健康的前提是血管干净→血管干净取决于你的饮食→解决健康最好的办法就是在一日三餐中解决→醋养文化是彻底从源头上解决一日三餐健康的办法,饭后喝一杯九九龄维他醋,第一吃进去的垃圾毒素会给你排除,第二缺少的营养会给你补充。
所以解决健康最好的办法是在一日三餐中解决,而不是等到血液中的垃圾毒素积攒到一定阶段再去医院,九九龄弘扬中华优秀醋文化,打造中国餐桌第四餐,通过醋养文化从根源上彻底解决13亿中国人的心脑血管问题。饭后一支九九龄,健康长寿到老龄!

综合上文,九九龄醋有深厚历史渊源。恕我直言,“九九龄醋”品牌和毛主席他老人家一生与“九九”数理概念无关;而他们的企业文化是宏扬毛泽东思想和红色文化。


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发表于 2023-4-17 20:58 | 显示全部楼层
遨翔天地间 发表于 2023-4-17 19:23
看贴方知醋原产河南。上网搜索----九九龄 | 醋祖传说,弘扬中华优秀醋文化。贴上与诸网友共享。

悠悠醋 ...

醯是会意字。读作xī。本意指醋,引申为用于保存蔬菜、水果、鱼蛋、牡蛎的净醋或加香料的醋,也指酒。酰的旧称。
感谢老师补充了许多有用的历史资料!

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发表于 2023-4-17 20:58 | 显示全部楼层
感谢老师分享
发表于 2023-4-18 04:12 | 显示全部楼层
写得精彩,闻到了醋香,欣赏老师图文报道。

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发表于 2023-4-18 11:29 | 显示全部楼层
分享老友的介绍。

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 楼主| 发表于 2023-4-18 13:19 | 显示全部楼层
陌上红尘 发表于 2023-4-17 20:58
醯是会意字。读作xī。本意指醋,引申为用于保存蔬菜、水果、鱼蛋、牡蛎的净醋或加香料的醋,也指酒。酰 ...

大姐讲的很好
 楼主| 发表于 2023-4-18 13:20 | 显示全部楼层
廖若晨星 发表于 2023-4-17 17:17
谢谢老马阿飞大哥老师文图介绍 “九九龄”醋厂考察纪实   下午好

谢谢晨星支持
 楼主| 发表于 2023-4-18 13:23 | 显示全部楼层
遨翔天地间 发表于 2023-4-17 19:23
看贴方知醋原产河南。上网搜索----九九龄 | 醋祖传说,弘扬中华优秀醋文化。贴上与诸网友共享。

悠悠醋 ...

谢谢朋友查阅并上传的资料醋与酒同源,水火阴阳之相济
        
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