【节日分享】红烧罐头啤酒鸭

瑢芳田智

    分享自强不息老弟的节日佳肴：红烧罐头啤酒鸭，味道一定不错！祝老弟新年幸福安康，阖家团圆，万事如意！

肖燕

看色泽很不错，一定好吃！

宋玉芳

用罐头和生鲜配合，还是第一次看到。味道应该很不错！
我做肉，只要手里有啤酒，就会用上。那味道就是不一样.

老知青自强不息

廖若晨星 发表于 2023-1-21 20:44
谢谢老知青自强不息老友文图介绍,红烧罐头啤酒鸭

谢谢寥若晨星老友！自强给您拜年了！遥祝阖家安康、心想事成、快乐幸福每一天！

老知青自强不息

真真 发表于 2023-1-21 20:55
香飘老网，多么美好。

谢谢真真关注支持加分加精点评鼓励！愚兄给您拜年了！祝您新年快乐！吉祥如意！

老知青自强不息

大坪人 发表于 2023-1-21 22:11
分享老兄过年美食——红烧罐头啤酒鸭佳作。{::niqiang:

时值大年三十除夕夜，祝福老兄兔年 ...

谢谢大坪人兄弟！自强给您拜年了！遥祝阖家安康、吉祥如意、新年快乐！

老知青自强不息

瑢芳田智 发表于 2023-1-21 22:40
分享自强不息老弟的节日佳肴：红烧罐头啤酒鸭，味道一定不错！祝老弟新年幸福安康，阖家团圆，万事如意 ...

谢谢瑢芳大姐！兄弟给您拜年了！衷心祝福大姐阖家平安健康、幸福美满、吉祥如意、新年快乐！

老知青自强不息

肖燕 发表于 2023-1-22 00:03
看色泽很不错，一定好吃！

谢谢肖燕老友！的确非常好吃。自强给您拜年了！遥祝阖家安康新年快乐！

老知青自强不息

宋玉芳 发表于 2023-1-22 05:29
用罐头和生鲜配合，还是第一次看到。味道应该很不错！
我做肉，只要手里有啤酒，就会用上。那味道就是不一 ...

谢谢宋老师！这道菜我是受餐馆中的菜品启发自己琢磨制作的。那是好多年前的事了。当时退休后受聘还在打工，出差在外无意中吃到的。餐馆的做法放了许多辣椒非常辣，但用罐头红烧肉综合了辣味，别有一番滋味。因此我记住了并学到这一招。改良后觉得不错，就拿出来与朋友们分享了。另外，烧制这类菜肴使用啤酒不仅可以去腥，而且可以缩短烧制肉类的时间，可谓事半功倍。
再次谢谢老师！自强给您拜年了！遥祝健康长寿！新年快乐！

沪上人

谢谢介绍！欣赏分享！