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[心情点滴] 年是一杯酒 年是一席菜

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发表于 2023-1-19 21:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 笑语翁 于 2023-1-19 22:44 编辑
















  年是一首歌,年是一盏灯,年是一杯酒,年是一席菜,您说不是吗?

  过年了,自然更想喝一杯好酒。说到酒,酒,是人际间交往的媒介。无酒不成筵,无酒不成乐,无酒不成礼。逢年过节,馈赠佳宾,酒是增进友谊的使者,亲朋小聚,碰杯品尝,酒是助兴添趣的帮手。朋友来了有好酒,三杯不知主人谁。

  说到酒,说到过年要喝好酒,自然想到了“国酒”茅台酒!今天把话说到明处,也许自已没有这个口福,但也绝不是因为价高而喝不起做出的辩解。俗话说,穿衣戴帽各好一套。茅台酒浓烈的酱香气,从我个人的立场上来讲,香气有点过。茅台酒的历史并非悠久,茅台酒初次出名是在1915年巴拿马世界博览会上,各国的商品琳琅满目,争奇斗艳,而我国的茅台酒却由于包装“土气”而受到冷遇。当时在场的一位中国官员目睹此景颇不服气,气愤中心生一条妙计。他提着一瓶茅台酒走到展览大厅最热闹处,故作不慎把酒瓶摔在地上,顿时,茅台醇香四溢,芬芳扑鼻,将大厅中的人都吸引过来。评委们闻着酒香赞不绝口,连说从未想到中国的茅台酒竟如此醇香。茅台酒从此开始扬名世界,并在该次博览会上获世界第二大名酒称号。茅台酒摔瓶扬名。

  那么,茅台酒又是怎样成为“国酒”的呢?茅台声名鹊起,是当年周总理一手扶持。民国时,贵州地处边陲,又是地方割据,土陶坛子装的粗酒,根本入不了国民政府大员的法眼。那年月,蒋委员长家乡的绍兴黄酒和法国香槟才是正宗,即使后来退守台湾,绍兴酒也跟着横渡海峽,在台湾埔里落地生根,现在还是台湾当局的用酒。

  周总理是一位酒豪,之所以钟爱茅台,除个人口味之外,大概与红军长征有关,据说抗战末期,周恩来在重庆曾经对作家姚雪垠说:“1935年,我们长征到茅台镇时当地群众捧出茅台酒来欢迎,战士们用茅台酒擦洗腿脚伤口,止痛消炎,喝了可以治疗泻肚子,暂时解决了我们当时缺医少药的一大困难。红军长征胜利了,也有茅台的一大功劳。”  也许正是茅台的“革命贡献”,奠定了它的尊贵地位。 但平心而论,很多人并不习惯茅台酒浓烈的酱香气。朝鲜的金正日将军,曾经表示:“茅台酒虽说是中国的国酒,但从香气上来说,我还是喜欢五浪液。而如果不是从酒的香气说,我则喜欢二锅头,而且是红星二锅头。”

  我喜欢的两款酒;金六福、五粮醇







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发表于 2023-1-19 21:09 | 显示全部楼层
老师是开酒厂的吧,我对酒一窍不通。
下面的酒可能是福利厂生产的吧。



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发表于 2023-1-19 21:14 | 显示全部楼层
欣赏笑语翁老师娓娓道来的精彩故事!受益匪浅!遥祝阖家安康春节快乐!

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 楼主| 发表于 2023-1-19 21:21 | 显示全部楼层
丑老头 发表于 2023-1-19 22:09
老师是开酒厂的吧,我对酒一窍不通。
下面的酒可能是福利厂生产的吧。

问您好丑老头老师,这点酒怎么能和酒厂挂钩。具体的黄酒知识半点不知。刚才看了一下瓶底,“唐宋酒业”。瓶盖上面也是,而且标注“中国关税未付”。朋友所送。
 楼主| 发表于 2023-1-19 21:34 | 显示全部楼层
老知青自强不息 发表于 2023-1-19 22:14
欣赏笑语翁老师娓娓道来的精彩故事!受益匪浅!遥祝阖家安康春节快乐!{::qingzhu ...

问您好老知青自强不息老师!酒,乃百药之长。具安神活血之功效,无酒不成医,有酒医方兴。少饮养神!祝老师阖家安康春节快乐!
发表于 2023-1-19 21:46 | 显示全部楼层
笑翁说的金六福和五粮醇两款酒我也喝过,但喝得不多。五粮醇、五粮春,我觉得五粮春也不错的。茅台和五粮液也喝过,我觉得醉半仙很不错,我们六个人在我家喝了七瓶白酒,最后一瓶就是醉半仙来把大家醉翻了。

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发表于 2023-1-19 21:51 | 显示全部楼层
其实五粮醇和五粮春都属五粮液系列的,在西藏喝五粮春的多,还有沱牌,最初的川曲也喝。藏话叫白酒“阿然”,但主要还是以青稞酒为主题。
 楼主| 发表于 2023-1-19 22:01 | 显示全部楼层
铁歌 发表于 2023-1-19 22:46
笑翁说的金六福和五粮醇两款酒我也喝过,但喝得不多。五粮醇、五粮春,我觉得五粮春也不错的。茅台和五粮液 ...

茅台酒,五粮液、金六福和五粮醇,是日本酒店从中国进口的,其他酒是朋友送我的。五粮春和醉半仙我记住了,以后回去品尝一下。

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发表于 2023-1-19 22:01 | 显示全部楼层
记得在我儿子三岁时,我们买的江西汾酒,是陶瓷瓶装的,上面有一童子骑在牛背上,题诗:“牧童遥指杏花村”很好看的陶瓷瓶装汾酒。那时部队的房子窄小,买了一件,就放于床下,不知啥时候整裂了一瓶,但瓶子没碎,那简直不仅我家酒香四溢,多远都闻着香了,后来在家来了三桌当兵的喝酒。
发表于 2023-1-19 22:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 铁歌 于 2023-1-19 22:10 编辑
笑语翁 发表于 2023-1-19 22:01
茅台酒,五粮液、金六福和五粮醇,是日本酒店从中国进口的,其他酒是朋友送我的。五粮春和醉半仙我记住了 ...

醉半仙是把人喝得飘飘然那种,我觉得很不错。
酱香味浓的酒还有郎酒系列,青花郎和红花郎都挺好喝的。谈酒兴致浓,可惜已到点。明天再来吹酒。晚安!
        
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