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泡面煮的比泡的好吃

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发表于 2022-12-17 02:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 黄煌长 于 2022-12-17 02:43 编辑

泡面煮的比泡的好吃







       华人超市赠送的一箱碗面(康师傅红烧牛肉味方便面)共12碗。在家吃泡面,还是把泡面煮一煮更好吃。
       今天中午,我就煮了一碗碗面,加了肘棒肉、香肠、西红柿、白菜和鸡蛋,营养更全面了。









       一般煮泡面的话,我会煮两次:






       第一次,只煮面饼,水开以后,把面饼搅开,关火略泡一会,然后倒去煮过泡面的水,用凉水涮洗一下泡面(这样做有的人是为了涮去防腐剂之类,有的人是为了让面条更劲道)。








       然后加入开水和所有食材,等鸡蛋凝固后,加入调料包和粉包,拌匀,即可装盘享用啦。




              成品图

       煮的泡面比泡的筋道一些,口感会比较好。
       而用热水泡的方便面,会让水分停留在面条内部,这样面条会太软,口感就差一点。
       煮过的泡面,方便面里面的油脂会被挤压出来,油腻感就会少很多。
       在煮方便面的时候,可以使得方便面整体膨胀吸收营养。而泡的方便面,因为温度不够,一般达不到泡熟温度,这样方便面内部还是比较坚硬,如果经常吃泡的方便面,对胃肠会有一定的不良影响,同时其中的添加剂以及防腐剂对于身体健康也有不利影响,对此需要特别注意。
       方便面煮着吃,也更方便自己按照口味添加调味料,更可以加上鸡蛋与蔬菜,使得面条更加营养可口。加食材进泡面里,也是让泡面好吃的不二法宝。

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发表于 2022-12-17 02:48 | 显示全部楼层
知道了, 煮的泡面比泡的好吃~
发表于 2022-12-17 04:46 | 显示全部楼层
谢谢您的介绍
发表于 2022-12-17 06:10 | 显示全部楼层
同意、大赞老兄观点
发表于 2022-12-17 07:04 | 显示全部楼层
谢谢黄煌长老师图文介绍: 泡面煮的比泡的好吃,  早上好
发表于 2022-12-17 07:20 | 显示全部楼层
市场上方便面五花八门,常识不过是碳水化合物、盐、味精、色素和防腐剂、用油炸过氧化后脂质积存于血管或器官中,逐渐加速老化,动脉硬化,功能退化,上工治未病!
精气神衰隐患你不怕吗
发表于 2022-12-17 09:36 | 显示全部楼层
  谢谢黄煌长管理委员的介绍——泡面煮的比泡的好吃
发表于 2022-12-17 09:40 | 显示全部楼层
还没有这样吃过!
 楼主| 发表于 2022-12-17 09:48 | 显示全部楼层
彩色风筝 发表于 2022-12-17 02:48
知道了, 煮的泡面比泡的好吃~

谢谢彩色风筝朋友首席关注!上午好!
 楼主| 发表于 2022-12-17 09:48 | 显示全部楼层

谢谢林林五关注!上午好!

点评

谢谢  发表于 2022-12-17 14:43
        
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