长寿之药排骨汤

黄煌长

长寿之药排骨汤

       我中午喝了一碗排骨汤，感觉暖胃又暖心。









       一些名人也爱喝排骨汤。







          木耳排骨汤（资料图）


       一代文学大师杨绛先生享年105岁。这位传奇女子的养生之道一直被爱好养生的人们津津乐道。大家都说这是因为杨绛先生常做木耳排骨汤喝。她经常买大棒骨敲碎煮汤，再将汤煮黑木耳，日日进食。其中搭配的奥妙却令人称绝。清代药学著作《药性切用》中记载黑木耳有“润燥利肠”的功效。排骨肉属猪肉中之精华，清代药学著作《本经逢原》中记载猪肉“精者补肝益血”（只有精猪肉才具有补肝益血的功效）。
       可以把黑木耳排骨汤的功效概括为16个字：补肝益血、补骨生髓、利肠润燥、瘦身抗癌。想要年过百岁，不妨从食疗养生上着手。









            玉米排骨汤（资料图）


       女明星杨幂对身材管理非常严格，她喝玉米排骨汤时从来只喝汤，不吃里面的排骨。
       日本最新调查发现，猪肉如果调煮得宜，它也可以成为“长寿之药”。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤，加入可以解油除腻的萝卜或者海带，能减少胆固醇的摄入。
       中医学很早就产生过 “补益学说”。除了药补，老百姓也重视“食补”，而炖鸡汤、熬骨头汤就是国人最推崇和津津乐道的 “补汤”。
       一碗排骨汤，多少卡路里？排骨的营养价值比较丰富，含有蛋白质，碳水化合物和多种矿物质，一碗排骨汤的热量大概在80卡左右，相对来说也是比较低的，每天喝1到2碗排骨汤，可以促进人体的新陈代谢，可以补充钙剂，健脾和胃，减肥的人群可以选择在饭前喝一碗排骨汤，可以增加饱腹感，减少主食的摄入，有利于减肥，饭后适当的喝点排骨汤，可以促进胃液的分泌，帮助消化吸收。
       不少人喝完排骨汤不舒服。
       有人喝完排骨汤，觉得全身在发酸。胃病需要三分治七分养，饮食忌辣要清淡。
       某女喝完排骨汤，洗个澡就胸口疼。若还有心慌胸闷，最好到医院做个心电图。
       某女喝了苦瓜红萝卜炖排骨汤，不断放屁还拉肚子，反胃没食欲。建议喝白粥。
       有人喝排骨汤被小骨头卡在咽喉，咽口水都疼。若持续疼痛，建议做喉镜检查。
       一男青年喝完排骨汤就腹部疼痛大便急。建议做腹部彩超，用益生菌调节肠道。

文字虫

拜读、大赞老兄详细地介绍

廖若晨星

欣赏黄煌长老师文图介喝排骨汤，暖胃又暖心.  早上好

潇湘翁

点赞排骨汤，暖胃又暖心！

黄煌长

文字虫 发表于 2022-10-14 05:49
拜读、大赞老兄详细地介绍

谢谢文字虫朋友首席大赞鼓励！上午好！

黄煌长

廖若晨星 发表于 2022-10-14 07:18
欣赏黄煌长老师文图介喝排骨汤，暖胃又暖心.  早上好

谢谢寥若晨星欣赏问候！上午好！

黄煌长

潇湘翁 发表于 2022-10-14 07:26
点赞排骨汤，暖胃又暖心！

谢谢潇湘翁点赞！上午好！

黄煌长

谢谢点赞欣赏的朋友！

乐和Ⅱ

谢谢介绍长寿之药排骨汤！

古來稀

老师上午好！非常感谢您的介绍！我喜欢吃排骨！