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肉丝炒三丝 舌尖美滋滋

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发表于 2022-10-5 07:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
肉丝炒三丝  舌尖美滋滋
       今天晚餐我们老两口吃的菜品是肉丝炒三丝,哪三丝?就是胡萝卜丝、洋葱丝、芹菜丝。此菜色香味俱全,简单营养又下饭,拿肉都不换。











       这三种蔬菜营养都很丰富。



       胡萝卜有“小人参”、“金笋”之称。胡萝卜中含有丰富的膳食纤维,且入脾经,具有润肠通便、健脾化滞的功效,能够增强脾胃功能,促进食物消化,改善消化不良、便秘等症状。丰富的维生素A,可以参与维持暗视感光物质循环,缓解眼疲劳,预防夜盲症、干眼症等疾病。还含有丰富的维生素C,有助于对抗衰老。



       洋葱别名洋葱头、玉葱、圆葱、球葱、葱头。在欧美被誉为“蔬菜皇后”。洋葱性温味辛,具有消热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、平肝润肠、利尿发汗、预防感冒的功效,可以预防和治疗动脉硬化症,还具有防癌的作用。洋葱防癌、降三高,被誉为“食物心脏支架”。



       芹菜享有“万能药菜”、“厨房里的药物”之美称。芹菜是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、养血补血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、利尿消肿、润肺止咳、降低血压、健脑镇静、防癌抗癌、醒酒保胃的功效。

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发表于 2022-10-5 08:20 | 显示全部楼层
欣赏佳肴美食帖: 肉丝炒三丝 舌尖美滋滋!
发表于 2022-10-5 08:25 | 显示全部楼层
这道菜,我也喜欢。
发表于 2022-10-5 08:36 | 显示全部楼层
欣赏美食菜谱!
发表于 2022-10-5 08:48 | 显示全部楼层
顺则凡逆则鲜、美味让老顽童退化老化...
发表于 2022-10-5 09:12 | 显示全部楼层
欣赏美食佳作:肉丝炒三丝 舌尖美滋滋
 楼主| 发表于 2022-10-5 09:21 | 显示全部楼层
潇湘翁 发表于 2022-10-5 08:20
欣赏佳肴美食帖: 肉丝炒三丝 舌尖美滋滋!

谢谢潇湘翁首席欣赏!上午好!
 楼主| 发表于 2022-10-5 09:22 | 显示全部楼层
山水人家 发表于 2022-10-5 08:25
这道菜,我也喜欢。

谢谢山水人家喜欢!上午好!
 楼主| 发表于 2022-10-5 09:22 | 显示全部楼层

谢谢林林五欣赏!上午好!

点评

欣赏  发表于 2022-10-5 12:50
 楼主| 发表于 2022-10-5 09:23 | 显示全部楼层
从善如流 发表于 2022-10-5 08:48
顺则凡逆则鲜、美味让老顽童退化老化...

谢谢从善如流朋友点评!上午好!
        
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