北京人白露吃什么？

黄煌长

北京人白露吃什么？

       今天9月7日是白露节气。
       北京人在白露节的时候有的人们会吃一些枣馒头、枣窝头、花卷以及玉米碴粥、高粱米饭等主食。















       高粱米饭





      大碴粥



       或者会买一点肉，配上韭菜、茴香、小白菜之类，包出水饺、锅贴、菜团子、韭菜盒子等各色主食，香味浓郁，好吃极了。
      煎得金黄的锅贴：









       旧时，每个阶层的人在白露节吃的东西也都是不一样的，比较富裕一点的家庭就会烹饪红烧肉、红烧鱼、炖鸡和鸭这类的肉类和禽类。






还有一些人会一起去饭馆聚餐、饮酒，或者是和亲朋好友们一起吃一点北京烤鸭、烤肉、涮火锅等。
       北京炙子烤肉：







       烤羊肉串：



       北京烤鸭：







       北京火锅（涮羊肉），香飘满屋，香辣具备，大家围在一起吃才最嗨，还有热闹的感觉呢：










       (图片来自网络）

沙溪翁

北京人就是会吃，这些食品太吸引人了。晚上好！

黄煌长

沙溪翁 发表于 2022-9-7 21:47
北京人就是会吃，这些食品太吸引人了。晚上好！

谢谢沙溪翁朋友点赞！晚上好！

真真

看见吃的就咽口水。

黄煌长

真真 发表于 2022-9-7 22:48
看见吃的就咽口水。

谢谢真真点评！晚安！

乐和Ⅱ

北京人喜欢吃，每个节日都有丰富的食品。

黄煌长

乐和Ⅱ 发表于 2022-9-8 06:30
北京人喜欢吃，每个节日都有丰富的食品。

谢谢乐和点评！上午好！

申老李

欣赏 北京 美食

肖燕

这么多好吃的，馋死我了！

黄煌长

申老李 发表于 2022-9-8 09:44
欣赏 北京 美食

谢谢申老李欣赏！上午好！