我们一日三餐与美国人大不同

黄煌长

我们一日三餐与美国人大不同

       我们中国的早餐，不同城市有不同的风格。最常见的早餐食品是豆浆，油条，煎饼果子、馄饨、粥，包子、面条、米粉和鸡蛋。大多数中国人急于吃早餐，有些人甚至没有时间坐下来吃，但可以在巴士上或在赶上巴士的路上享用早餐。






       午饭菜单通常很简单：面条或米饭，加上一些肉类和蔬菜，不超过三道菜。但如果有商务午餐或任何重要的午餐预约，午餐菜单通常更丰富多样。
商务午餐：




       中国大多数人不会去大餐馆吃午餐。
       他们通常在学校/公司食堂吃饭，或者点菜吃。有些人带着自己的午餐盒，中午用微波炉加热后吃。





       在华为食堂里，午餐的菜品非常丰富，有近百道菜品，而且7天都不重样。这对于厨师而言还是很有难度的，但是这里的厨师工资可比外面的餐馆更高，再难的问题，厨师们也会尽力解决。










       华为食堂晚餐

       晚餐是中国人一日三餐中的正餐，已成为许多中国人最重要的一餐。晚餐的菜通常包括汤、各种肉类和蔬菜以及大米饭、粥和发糕。因为晚餐是与家人一起享用的一餐，所以食物非常丰盛。但晚餐不能吃太饱，更不能吃撑！以吃七八分饱为宜。


























       美国人的早餐，一般是喝橙汁、牛奶、吃麦片、烤面包片、烤香肠、煎薄饼、鸡蛋、华夫饼搭配着牛奶、果汁、咖啡或麦片，有时还会配上一些水果沙拉。
       一顿简单的早餐，可能为果汁、麦片、烤面包及咖啡。丰盛些的早餐也可有薄煎饼、玉蜀黍片、香肠、火腿和各种做法的鸡蛋。美国人常喝的燕麦粥是用燕麦煮成浓粥，兑上牛奶、白糖。玉蜀黍片是玉蜀黍粉制的焦黄小薄脆片，用白糖牛奶泡软后吃。




       花生酱
       值得一提的是，和国内软绵绵的面包不同，美国面包必需抹上果酱、花生酱、草莓酱或巧克力酱，花生酱几乎是美国每户人家必备的酱料。
       美国人的早餐通常在家里吃。不过有时也借早餐之机讨论业务或筹款，称为"工作早餐"。商界及政界人物有时也与同事一起用早餐，从而开始一天的工作。



       总统常和国会领导一起进早餐，他可在就餐时了解他所提出的法案完成立法手续的前景。教团和社团常常举行募捐早餐，由志愿工作人员为交一定费用的客人准备一顿丰盛的早餐。
       美国人的午餐多吃快餐，午餐因为时间短，再加上很多人的工作地点离家远，所以上班或上学的人很少回家吃午饭，而是从家里带饭。美国人的午餐是三餐中最简单的，常常是吃些蔬菜(vegetable)和三明治(sandwich)、汉堡包(hamberger)或者意大利馅饼 (pizza)、热拘（hotdog），再加一杯饮料(beverage)。
       美国的快餐店和快餐车：















       快餐店外买快餐不用下车。点好要的快餐，开车到取餐口取餐即可。



       快餐店进食的话常见的有汉堡、沙拉、三明治、披萨、炸鸡、薯条等，饮料都是加冰的，快餐店的饮料都是可以无限续杯的。比如吃一块三明治，肯德基的炸鸡、汉堡，麦当劳的薯条





       奥巴马快餐店点餐照疯传，手越过食品罩被批。











       熊猫快餐在美国是一种非常出名的中餐连锁店，在美国很多地方都能找到。这里的中餐和传统中餐区别很大，它们迎合了美国人喜欢吃油炸、酸甜食物、炒面、炒饭的饮食特点。在美国熊猫快餐的知名度不低于肯德基，它在47个州开了连锁店，让创始人没有想到的是它能够发展的如此的好。
       熊猫快餐于上世纪八十年代成立，在美国47个州开了连锁店，在全球拥有2000多家店面，年收入超过200亿美元。
       郭杰瑞说美国人爱吃快餐居然是为了省时间去玩。



       炸鸡排



       烤肉



       牛排





       炸猪排

       晚餐是美国人的正餐，三餐的重头戏，属于一天中最重要的餐饮。美国的晚餐主要以肉类为主，常吃的主菜有烤牛排、烤猪排、烤羊排、炸鸡排、烤鸡、炸虾、烤肉、披萨、意大利面、煎蛋卷是绝对的美国正餐主食，它不只美味，而且颜值也相当高。
       随主菜吃的有蔬菜、面包、黄油、米饭、面条等。他们喜欢吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。所用肉类都先剔除骨头，鱼去头尾和骨刺，虾蟹去壳。
       最后，多数美国人喜欢吃一道甜食，如蛋糕、家常小馅饼或冰激凌等，最后再喝一杯咖啡。
       晚餐时间也是约会，聚餐，派对，家庭聚会等场景的首选时间。
       （图片来自网络）

廖若晨星

谢谢黄煌长老师文图介绍中国人一日三餐与美国人大不同  早上好

乐和Ⅱ

谢谢介绍：我们一日三餐与美国人大不同

春归来

饮食文化各有不同，中国人还是喜欢自己的风格。
问候黄老，保重。

潇湘翁

欣赏美食佳肴帖，中国美食，琳琅满目，目不暇接，赞不绝口！

老田来了

“我们一日三餐与美国人大不同”，就是南方 北方的饮食爱好也是不尽相同的！……

沧海笑

中美二国饮食习惯不同。

山水人家

精彩的编辑，详细的介绍，谢谢老师分享了，上午好。

阿强

谢谢黄煌长管理委员的介绍——我们一日三餐与美国人大不同

忆南

这么多丰盛的食品，谢谢介绍！