本帖最后由 李稼圃 于 2022-8-21 15:58 编辑
【科学小品】西施醉李留指痕
槜（檇zuì）李．又名醉李．是我国古老的传统名果。其平广的果顶，常有形如刻状的一条裂痕．这就是千古流传的“西施指痕”。每当人们有幸品尝这难得的珍果时，总会由这道“指痕”而牵出一段美妙的回忆…… 春秋战国时代，吴越相争．越国被吴国所败．越王勾践被吴王夫差囚禁在灵岩山的石室里当俘虏。勾践听了侍臣范蠡的计谋，趁吴王生病时，亲口舔尝他的粪便．从而取得了夫差的信任。被释放回国后，越王采纳大夫文种的“灭吴七术”，一方面休养生息，富国强兵，一方面极力讨好吴王，采用“感心志”的“美八汁”。范蠡从全国征选西西施等美女，教会歌舞姿态，献给吴王夫差享乐。“一双笑靥才回首．十万精兵尽倒戈”。从此，吴王整日寻欢作乐．把国家大事抛到九霄云外，最后落得个兵败自刎。 当年，西施肩负着祖国赋予的使命，去往吴国途中经过“槜李城”时，越国百姓感激西施“誓雪吾君耻．甘心事敌国”的精神，捧献当地特产携李为她饯行。西施为李果的甜香醉倒，醒来后巡视李园，抚摸李果，并在其中一颗熟透了的果实上，留下了一道指痕。谁想这道轻轻的指痕，竟能遗传于后代，而且代代相因，传为千秋佳话。 据果树分类学记载：李，蔷薇科李属植物，在我国分布的有中国李、乌苏里李、杏李、欧洲李、美洲李、樱李桃等。原产我国的中国李分红皮黄肉李、绿皮黄肉李和黄皮红肉李。其中槜李是原产我国具有2500年栽培历史的传统名果，在上世纪八十年代的“李果鉴评会”上，浙江桐乡槜李独得满分。 槜李，果实农历七月成熟，单果重45-95克，扁圆形。缝合线两半不匀称。果顶带有一条弧形裂痕，就是传说的“西施指痕”。果皮底色黄绿，彩色暗紫红。果肉橙黄色，成熟期极富浆汁，香气浓郁。果实采收后一两日，红晕透彻，肉质蜜黄．鲜如琥珀，色香味恰到好处，如此时擦去果粉，破一小孔，插入麦秆或塑料管，吸尽浆汁，皮核依存。其营养丰富，味鲜美甘甜而富有酒香，实乃生津益神、解暑消夏之佳品。
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发表于 2022-8-21 15:26
发表于 2022-8-21 17:50
发表于 2022-8-22 08:08
还能听那么美好的的古代传说。 赞！