晚餐吃稀饭和素炒豇豆

黄煌长

晚餐吃稀饭和素炒豇豆

·北京老头

       昨天晚餐吃稀饭和素炒豇豆：









       盛夏的时令蔬菜，最有代表的就是豇豆，又叫长豆角，口感脆嫩，是当下餐桌上最常见的食材。我们吃的豇豆是自己菜园种的。





       我们的盆箱菜园种的主要是豇豆，每天都会收获一把豇豆，所以我们会常吃素炒豇豆：







       豇豆的做法多种多样，可以小清新也可以重口味，可以大俗也可以大雅，还能够满足不同人群的口味需求。我们就做素炒豇豆。
       豇豆在炒之前焯水处理一下，这样炒出的豇豆不仅口感更水嫩，也更健康。
       素炒可以很好地保持豇豆的维生素C和维生素B1。豇豆还有健脾补肾的功效，非常适合我们男性食用。

林林五

哈哈哈！稀饭太干了！

山水人家

自己动手，丰衣足食。

黄煌长

林林五 发表于 2022-8-6 04:25
哈哈哈！稀饭太干了！

谢谢林林五点评！上午好！

黄煌长

山水人家 发表于 2022-8-6 04:31
自己动手，丰衣足食。

谢谢山水人家点评！上午好！

黄煌长

谢谢到访的朋友！

申老李

欣赏 老师 晚餐

齐秋实

一顿丰盛的晚餐。

沪上人

学习分享！谢谢介绍！

廖若晨星

谢谢黄煌长老师文图: 晚餐吃稀饭和素炒豇豆,稀饭太干了！