香菇鸡汤面，老夫吃不厌

黄煌长

谢谢大家到访！

肖燕

黄老师：美国的鸡很便宜，它们是饲料鸡吗？国内的鸡多数是饲料鸡，生长期很短，吃起来不香。

晴岚

鸡汤里放香菇，本来就是绝配。

海姆

香菇鸡汤面美味可口，每个人都有自己的喜好。点赞！！

黄煌长

肖燕 发表于 2022-7-10 10:11
黄老师：美国的鸡很便宜，它们是饲料鸡吗？国内的鸡多数是饲料鸡，生长期很短，吃起来不香。

      美国农民在冬天会格外的注意鸡饲料，以下是美国农民对有机饲料的一些观点： 美国养鸡方法        
       1、在饲料中加入牡蛎壳和砂砾，这对鸡至关重要，因为鸡不仅仅需要蛋白质，还需要牡蛎壳中的钙和砂粒来帮助消化。  
       2、美国农民经常在鸡饲料中加入硬粒和种子，使蛋白质和其他营养物质达到平衡，他们经常在网上购买这些谷物，在网上鸡饲料可能不太好买，但是谷物很好买到。  
       3、美国农民一般来说，都会批量购买有机谷物混合物，会相对来说降低购买成本。   
     4、对于小鸡来说，它们需要更多的蛋白质，在饲料中加入鱼粉，会有利于它们成长。给小鸡的饲料还要进行一次研磨，便于它们啄食。  
       5、经过长期的实践，他们会制定一个鸡饲料指南，制定饲料喂养的时间表，一段时间更换一次添加比例，以便营养更加均衡。
       6、有一些鸡饲料配方里要求研磨谷物，其实并不是所有谷物都需要研磨。有时鸡会生病，美国农民通常会去请专家来农场看。
     7、逐渐减少饲料中大豆和玉米的比例，直至没有，如果大豆和玉米的品种不好，那些物质会被传递到鸡蛋和鸡肉中，所以为了避免这种情况鸡饲料中可以不添加这两种谷物。
     8、在夏季为了让鸡生长的更加健康，美国农民也会制定夏季饲料配方，可以根据不同的季节，改变成份配比，让它们更好的应对炎热的天气。

肖燕

黄煌长 发表于 2022-7-10 19:03
美国农民在冬天会格外的注意鸡饲料，以下是美国农民对有机饲料的一些观点： 美国养鸡方法   ...

谢谢介绍。我们国内基本都是养鸡场养鸡，据说他们会给鸡喂抗菌素、催长剂等，所以鸡吃起来不香。

禾子

一流美食， 赶明也学做一碗香菇鸡汤福州线面。谢谢老师分享！

真真

香菇炖鸡，营养美味。图文佳作，先生辛苦。

黄煌长

禾子 发表于 2022-7-10 21:07
一流美食， 赶明也学做一碗香菇鸡汤福州线面。谢谢老师分享！

谢谢禾子点赞！晚上好！

黄煌长

真真 发表于 2022-7-10 21:41
香菇炖鸡，营养美味。图文佳作，先生辛苦。

谢谢真真点赞！晚上好！