|
这几天温度越来越高，早晨出门还没走5分钟呢，就已经汗流浃背。出汗时除排出部分水分，还包括营养成分的流失。所以一边流汗一边也伴随着身体能量的消耗。因此有的人出汗后就会觉得浑身无力，提不起精神，整个人异常疲惫。 
因此夏天营养补充非常重要，可是天气炎热胃口不好，吃不油腻的大鱼大肉怎么办呢？我给大家分享3种营养清淡的食物，隔三差五吃一点，整个夏天都能精力充沛。 第一种——黑豆 “浓缩的就是精华”别看黑豆个头小，它可是集各种营养物质于一身的食物。营养价值甚至高过很多肉类，所以才有那句老话“补药一堆，不如黑豆一把”。今天我教大家用黑豆做一款豆浆粉，好喝又省事。 
食材：黑豆、黑米、白砂糖 做法： 1、将黑豆、黑米清洗干净（这个过程要快，防止食材吸过多水分）； 2、洗干净的食材晾干表面的水分（中途多翻动几次）； 3、开小火，食材放在锅中烘炒成熟； 4、炒熟的食材与白砂糖一起放入研磨机中研磨成粉末； 5、中途过筛，反复研磨几次，粉质细腻口感更好。 
做好的豆浆粉需要密封保存，随喝随冲非常方便。如果家里工具不齐全，我也给大家找到三川归黑豆浆粉，同样是手工制作，没有任何人工成分添加，喝着更安心。每一袋豆浆粉都是独立包装，保鲜度更高。 
为满足现代人对体重管理的要求，三川归黑豆浆粉中还将白砂糖换成麦芽糖醇调味。整体口感更加清爽，减轻甜腻感。喝起来丝滑细腻，让人爱不释口。食欲不佳的时候来一杯，增加饱腹感，补偿营养身体好。 第二种——榴莲 榴莲特殊的“香味”让很多人心心念念，也让一部分人敬而远之。虽然大家对榴莲味道的评价两极分化，但没有人否认它极高的营养价值。榴莲因其含有的营养物质均衡且密度高，拥有“水果之王”的美称。 今天咱们一起用榴莲来做一份适合夏天吃的甜品——榴莲糖水。 
食材：榴莲、莲子、百合、牛奶、枸杞、冰糖 做法： 1、莲子和百合清洗干净后，放入凉水中浸泡20分钟； 2、浸泡好的食材加入砂锅中，小火熬煮40分钟，加入牛奶； 3、新鲜的榴莲去核后切成小块，碾压成泥备用； 4、将榴莲泥加入砂锅中，再放适量冰糖，枸杞，搅拌至冰糖融化就做好。 
榴莲虽好，但一次性吃得过多容易上火，每天最好不要超过100克。在做糖水的过程中加入莲子等食材，中和它的热性，更适合夏天补养身体。做好的榴莲糖水放凉再吃香甜可口，榴莲控千万不要错过哦。 第三种——红豆 出汗多身体过度消耗能量，容易造成气血的亏损。平时可以多吃点红豆，消暑不上火而且营养物质丰富，还有助于身体补充气血，让人身体有劲，精神饱满。红豆一般常用来制作甜品，今天咱们一起来做一道养颜糕，既能补气血还能养护肌肤。 
食材：红豆、枸杞、玫瑰、红枣、红糖、甜菜根粉 做法： 1、红豆凉水泡软，焖煮碾压成豆泥备用（煮红豆的水留下）； 2、红枣去核后，与枸杞、玫瑰放入烤箱烘干； 3、烘干的食材放入破壁机中少量多次的反复研磨成粉末； 
4、混合粉末加入红豆中，添加适量红糖，揉成均匀的面团； 5、面团擀平后切成自己喜欢的形状，水开后小火蒸制15分钟； 6、在出锅的糕点上撒满甜菜根粉末即可。 做好的养颜糕需要密封保存，防止糕点失水干燥，影响口感。如果夏天太热不想长时间待在厨房，可以入手成品七度方益颜糕。在咱们所用食材的基础上额外加花生和火龙果粉等，还贴心地用木糖醇替代红糖，降低甜度的同时热量更低。 
七度方益颜糕制作过程中使用低温烘焙的工艺，更好地保留食材中的营养物质。粉嘟嘟的糕点吃起来湿润绵密，软糯清甜，果香味与红豆的味道混合，带着玫瑰独特的清香。像在吃一块加玫瑰花酱的海绵蛋糕，清爽耐嚼，香气四溢，夏天吃解馋又清爽。
| 
发表于 2022-6-21 05:54
楼主