美国奇葩节日（一）睾丸节

真真

千奇百怪，增长见识。

彩色风筝

呵呵，　这东西消受不了．奇葩的风俗．

齐秋实

又一个奇葩节日————睾丸节.

沧浪愚翁

谢谢介绍：美国奇葩节日（一）睾丸节！

水晶红豆

一头牛才只有一对睾丸，一个睾丸节需要多少头牛呢？

开心大笑

谢谢黄老师图文并茂地介绍：美国奇葩节日（一）睾丸节。
闻所未闻，大开眼界。下午好！

无茗居士

大千世界！哈哈！

静悟

美国人什么都会想出来！

快乐大歌

O(∩_∩)O谢谢黄管管介绍异域奇葩节日，读帖涨知识了，新周一快乐！

快乐大歌

     香肚，又叫小肚，是用猪的膀胱做外衣，内装配制好的肉馅，经过晾晒而制成。 形如苹果，外皮细薄，富有弹力，肉质紧密，红白分明，吃在嘴里香嫩爽口。 这里的“肚”实际就是猪的膀胱，俗称“猪尿泡”。制作香肚时，为了除去膀胱的臊味，要在两月前开始腌制膀胱。腌了之后还要进行反复搓洗，使“肚”里的臊味除得更彻底，变得更纯净、松软。香肚的填料讲究，须选用健康生猪后腿瘦肉，剔去皮、筋、骨，切成筷状细条肉，加上少量肥肉，瘦肥比例为8：2，再配以适量细盐、白糖、粉状调料花椒、八角、桂皮等，拌匀后，腌15分钟，灌入肚衣内，边灌边揉边转，直至肉质紧密为止，肚坯口用细线扎紧。用竹签在肛坯上穿孔，使肛内空气、水分能顺利排出。然后将灌好的香肚置放太阳下晒一至三天，，再挂到室内干燥通风处，经过两个月以上的风干发酵，方成为成品。南京香肚的制作须在冬季进行，尤以农历十二月份生产的香肚质量最好，味道最正，香气最浓。制成的香肚，因经过日晒、风干，比较干硬，食用前，须先放在清水中浸泡20分钟，洗干净下锅加水煮沸，再停火焖40分钟左右即熟透。上桌前撕去外皮，先对切成半圆形，后切成薄片装盘。切面瘦肉红似火，肥肉白如玉。