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楼主: 真真

包饺子

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发表于 2022-3-25 17:13 | 显示全部楼层
真真 发表于 2022-3-25 16:47
都说民以食为天,我咋就不喜欢厨房里的活,虽然每天都在做,完全是为了健康,就是培养不出兴趣。

现在 ...

我也不怎么喜欢厨房的活,所以不愿学新式菜,厨艺一直没有长进。但是只要是烧一只菜,那是要烧得好吃的。
知道,颜色深的是全麦粉,自己擀的皮。

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真真 + 3 老师辛苦了!

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发表于 2022-3-25 17:17 | 显示全部楼层
我觉得饺子还是自己包的好,这些年在上海,我都是自己包饺子,习惯啦!

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发表于 2022-3-25 17:41 | 显示全部楼层
真真 发表于 2022-3-25 16:54
是的,一个人确实一点孤单,吃饭好像是为了活命。

女儿或朋友找你聚餐,你就去,可以换个口味,胃口也会好一些。

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真真 + 3 谢谢老师!

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发表于 2022-3-25 19:17 | 显示全部楼层
如真真老师所说,现在包饺子很省事。肉馅用电动绞肉机来绞,菜也可用机器来绞,皮呢可以用买现成的。其实包饺子,就剩下合馅和包了。我们全家都喜欢吃饺子,一周一次,难得的全家福!

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真真 + 3 欢迎老师!

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发表于 2022-3-25 20:24 | 显示全部楼层
我经常吃水饺,都是自己做馅、自己包。每次都要多包出一些放在冰箱里冷冻起来,可方便啦~

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 楼主| 发表于 2022-3-25 21:24 | 显示全部楼层
晴岚 发表于 2022-3-25 17:13
我也不怎么喜欢厨房的活,所以不愿学新式菜,厨艺一直没有长进。但是只要是烧一只菜,那是要烧得好吃的。 ...

家庭主妇一般都有几个拿手菜,我就没有。一般人的厨艺是越来越好,我越来越差。
 楼主| 发表于 2022-3-25 21:25 | 显示全部楼层
黑土恋 发表于 2022-3-25 17:17
我觉得饺子还是自己包的好,这些年在上海,我都是自己包饺子,习惯啦!

大姐包的饺子一定好吃。
 楼主| 发表于 2022-3-25 21:31 | 显示全部楼层
肖燕 发表于 2022-3-25 17:41
女儿或朋友找你聚餐,你就去,可以换个口味,胃口也会好一些。

周末会与孩子们聚餐,大多在餐馆吃。同学经常聚餐,大多我都找理由推脱,感觉浪费时间。悄悄告诉您,自从来到老人网,接触文化人,对身边的人都不感兴趣了。
 楼主| 发表于 2022-3-25 21:39 | 显示全部楼层
大山之子 发表于 2022-3-25 19:17
如真真老师所说,现在包饺子很省事。肉馅用电动绞肉机来绞,菜也可用机器来绞,皮呢可以用买现成的。其实包 ...

以前家里人多,包一次饺子,吃两餐,第二餐用油煎,真是美味。一个人生活以后,就变懒了,不知不觉到超市买冻饺。读朋友们的跟帖,我更惭愧了。
 楼主| 发表于 2022-3-25 21:40 | 显示全部楼层
友谊长青 发表于 2022-3-25 20:24
我经常吃水饺,都是自己做馅、自己包。每次都要多包出一些放在冰箱里冷冻起来,可方便啦~

看样子我真是太懒了。向大哥学习,致敬。

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