不是端午，也吃粽子

黄煌长

不是端午，也吃粽子

       我们现在吃东西都不按常理出牌，不考虑季节变换了，想吃就吃，活得自由自在。
       日前，老伴看到家里还有剩余的粽叶，就想包肉粽子吃，不管端午节还远在天边。
       她吩咐我把粽子叶泡上，然后用清水多洗几遍，把干粽子叶的味道洗掉。
       她忙着把糯米淘干净、浸泡；把五花肉切块，用盐、老抽、料酒等腌制多时......
       包粽子是老伴的绝活，挑两片完整的粽子叶叠起，卷成圆锥状，先放一把糯米，然后放几块肉和香菇，再放入一些糯米，把粽子叶折过来盖上，包紧，捆上细线，一个个漂亮的三角粽子就闪亮出镜啦。







       高压锅里加水没过粽子，煮约40分钟关火，柔软咸香的肉粽子就大功告成啦，它会唤起我童年最美好的记忆......
       我童年吃的最好吃的粽子，就是用白糖蘸着吃的花生粽子。
       吃上老伴包的颜值很高的咸粽子，我感到很幸福。

林林五

想吃就吃，活得自由自在。

文字虫

爱吃就吃，不管时间

山水人家

我们就要这样活。欣赏老师精彩佳作，清晨好。

黄煌长

林林五 发表于 2022-2-18 05:19
想吃就吃，活得自由自在。

谢谢林林五首席点赞！上午好！

黄煌长

文字虫 发表于 2022-2-18 05:45
爱吃就吃，不管时间

谢谢文字虫朋友点评！上午好！

黄煌长

山水人家 发表于 2022-2-18 05:59
我们就要这样活。欣赏老师精彩佳作，清晨好。

谢谢山水人家朋友欣赏！上午好！

黄煌长

谢谢最先到访三朋友！上午好！

潇湘翁

家有贤妻，想吃就吃，好福气啊！

黄煌长

潇湘翁 发表于 2022-2-18 07:49
家有贤妻，想吃就吃，好福气啊！

谢谢潇湘翁点赞！上午好！