中午吃中餐馆的椒盐里脊

黄煌长

中午吃中餐馆的椒盐里脊

       今天我吃的午餐，是从老年公寓马路对面的晨星餐馆购买的椒盐里脊，一份13.99美元。这是头一次在这家中餐馆点餐，不知口味如何。美国的中餐馆很惨，至今不能堂吃，只能外卖。这家餐馆只留一个老头接待顾客，厨房里可能也只有一个厨师，我们等了好长时间才拿到椒盐里脊。





















       到家，我就趁热品尝啦。在美国的中餐馆点一份菜品，就会送一份米饭，米饭偏硬，我老伴爱吃。里脊肉真不少，不过块头大了点，我啃起来有点费劲。里面加了辣椒，还好不是太辣，否则我吃不了，我怕辣。美国人和在美国的华人似乎都不怕辣，真佩服他们。



       椒盐是一种食用的调料品，主要成分就是花椒粉和盐。椒盐是把花椒粉磨碎和盐混合在一起放到锅里面炒，炒出香味后盛出，静置放凉了之后备用即可。椒盐有一股芳香的味道，离的近会有微微刺鼻。椒盐口感很香略带花椒的麻酥感。椒盐的食用方法很多，可以做椒盐大虾、椒盐核桃、椒盐凤爪、椒盐小鱼、椒盐蘑菇和椒盐里脊条等。

暮暮朝朝

这道菜在家可以做

肖燕

感觉还是比较贵。

廖若晨星

谢谢黄煌长老师介绍: 中午吃中餐馆的椒盐里脊

真真

偶尔杀杀馆子，吃点外面的味道，巴适。

阿强

欣赏黄煌长管理委员的——中午吃中餐馆的椒盐里脊

黄煌长

暮暮朝朝 发表于 2022-1-12 11:24
这道菜在家可以做

谢谢您首席点评！晚安！

黄煌长

肖燕 发表于 2022-1-12 13:39
感觉还是比较贵。

       谢谢肖燕点评！国人习惯把美元换算成人民币再进行对比，而没有考虑到美国人的平均工资是中国人的六七倍。
       其实不用换算。两国平均工资都是4000块上下。美国用14块工资买的椒盐里脊，国内不知要多少块人民币。

黄煌长

廖若晨星 发表于 2022-1-12 15:32
谢谢黄煌长老师介绍: 中午吃中餐馆的椒盐里脊

谢谢寥若晨星关注！晚安！

黄煌长

真真 发表于 2022-1-12 17:20
偶尔杀杀馆子，吃点外面的味道，巴适。

我们基本没点过外卖，这是头一遭。