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[本地杂谈] 北京土特产:门头沟大核桃

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发表于 2021-12-18 05:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 黄煌长 于 2021-12-18 05:10 编辑

北京土特产:门头沟大核桃
       门头沟大核桃,是北京的土特产。“来到门头沟,犹如进入核桃林。”这话虽说有点夸张,但并不失其真。因为在这个区的271个村庄中,有268个村庄栽有核桃树。















       门头沟不仅核桃树多,核桃产量大,而且栽培核桃树的历史也很悠久,据记载大约已有1200多年。这个区的清水乡燕家台村,有一株核桃树,树龄300年开外:胸径150厘米,树冠遮阴面积将近1亩,至今仍结果累累,被人们誉为“核桃树王”。






        这里生产的核桃皮薄、仁满、个大,含脂率高达4 5%左右。因而,从1964年开始出口后,出口量逐年增多,最多的年份,出口量达到324万斤,约占全国出口总量的5%o。门头沟区已成为我国重要的核桃出口基地之一。 经过门头沟区人民数百年的辛勤栽培,在门头沟区形成了许多各具特色的核桃品种。如,外皮光滑、出仁容易的“光皮核桃”,壳上有洞、核仁自然外露的“露仁核桃”;皮薄如纸、手捏壳碎的“纸皮核桃”,果实成串,宛如葡萄一样的“穗状核桃”,等等。
       (图片来自网络)

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发表于 2021-12-18 05:57 | 显示全部楼层
大赞图文并茂地介绍
发表于 2021-12-18 08:42 | 显示全部楼层
谢谢介绍北京土特产:门头沟大核桃!
 楼主| 发表于 2021-12-18 09:42 | 显示全部楼层
文字虫 发表于 2021-12-18 05:57
大赞图文并茂地介绍

谢谢文字虫朋友首席大赞鼓励!上午好!
 楼主| 发表于 2021-12-18 09:42 | 显示全部楼层
潇湘翁 发表于 2021-12-18 08:42
谢谢介绍北京土特产:门头沟大核桃!

谢谢潇湘翁关注!上午好!
发表于 2021-12-18 10:04 | 显示全部楼层
欣赏老师的佳帖介绍 ——北京土特产:门头沟大核桃。。
 楼主| 发表于 2021-12-18 10:07 | 显示全部楼层
申老李 发表于 2021-12-18 10:04
欣赏老师的佳帖介绍 ——北京土特产:门头沟大核桃。。

谢谢申老李欣赏!上午好!
发表于 2021-12-18 10:42 | 显示全部楼层
北京特产真不少,常吃核桃病不找。
发表于 2021-12-18 11:23 | 显示全部楼层
谢谢介绍北京门头沟大核桃!核桃补脑!
发表于 2021-12-18 14:35 | 显示全部楼层
谢谢介绍分享!欣赏了!
        
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