【厨艺学习分享——蔬菜类】4、春韭炒豆芽（更新帖）

苦辣酸甜 · 发表于 2021-11-28 19:44

口水流出来了。

老知青自强不息 · 发表于 2021-11-28 19:53

苦辣酸甜发表于 2021-11-28 19:44
口水流出来了。

呵呵！老友光临，蓬荜生辉！请上座，敬茶！

老知青自强不息 · 发表于 2021-11-28 20:07

幸福快乐多彩发表于 2021-11-28 19:28
学习分享——冬瓜“扣肉”…赞！

谢谢老师关注鼓励！

真真 · 发表于 2021-11-28 21:37

老知青自强不息发表于 2021-11-28 19:24
遵命！真真老师晚上好！您辛苦了！

老师二字拿掉才好

灵山莲 · 发表于 2021-12-2 07:19

赞一个！

老知青自强不息 · 发表于 2021-12-2 22:25

灵山莲发表于 2021-12-2 07:19
赞一个！

谢谢莲姐支持鼓励！

逍遥伯爵 · 发表于 2021-12-7 13:49

眼馋，很眼馋！

老知青自强不息 · 发表于 2021-12-10 22:52

逍遥伯爵发表于 2021-12-7 13:49
眼馋，很眼馋！

谢谢老友！迟复为歉！

老知青自强不息 · 发表于 2022-2-24 13:49

酥香洋葱圈

1、洋葱洗净沥水切成圆片，拆成圈备用。

2、将洋葱圈先蘸面粉，再蘸鸡蛋液，最后蘸面包糠或馒头渣。

3、油温5成热时下锅煎炸洋葱圈，炸至表面微黄即可。

老知青自强不息 · 发表于 2022-2-25 22:39

本帖最后由老知青自强不息于 2022-2-25 22:41 编辑

孜然山药豆

食材：山药豆、花生米、葱蒜、青椒。

操作简介：1、花生米炸脆晾凉备用。2、山药豆洗净沥干炸熟；下入蒜末、葱末爆香；烹适量蚝油、盐、炒匀；放孜然粉、花生米关火装盘即可。

说明：这是我第一次用山药豆做菜。资料来源于网络，配料有所变动。谢谢原作者！谢谢大家！

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