黑枣浸黄酒---冬令进补

海林

     冬令季节，适合我的进补是；黑枣浸黄酒。     医学认为，黑枣对人体五脏都十分有益，且可以调和百药、解毒。酒之功效在于通行血脉、活络筋骨、提神御寒。以黄酒浸泡黑枣，滋补功效更为明显。

     50多年来，依照我的丈母娘的教导，我老伴年年在冬至前一月左右，开始自己来做，今天，是由我来做的。其方法；挺简单，介绍如下：
      1.我在网上购买陕北的紫晶特级黑枣3斤（2斤也够了），清洗后隔水蒸20分钟。
               
      2.容器，玻璃器皿要求 无油无生水，用开水烫洗，自然晾干
      3.放入黑枣入容器，加入冰糖适宜，也可不放。
               
      4.倒入8年陈黄酒，酒与枣子比  1:1   

      5.盖紧瓶盖。存放在阴凉处。
      一般1周后就可以食用，1个月后味道更佳，每天来一杯酒，再吃几颗黑枣，暖暖的。
              

     我现在的身体不错，归于50多年中，年复一年，从冬至日起，直到过五九，天天如此吃的。

阿强

            欣赏海林老师的——黑枣浸黄酒---冬令进补   

廖若晨星

谢谢海林老师佳文,美图,介绍: 黑枣浸黄酒---冬令进补

林林五

谢谢老师介绍-冬令进补黑枣浸黄酒

素魄

海林老师晚上好！欣赏您介绍的“黑枣浸黄酒---冬令进补”很受益！

海林

阿强 发表于 2021-11-25 17:10
欣赏海林老师的——黑枣浸黄酒---冬令进补

谢谢阿强兄弟的首赏。问候晚上好！

海林

廖若晨星 发表于 2021-11-25 18:00
谢谢海林老师佳文,美图,介绍: 黑枣浸黄酒---冬令进补

谢谢廖若晨星老师的到访赏评。问候晚上好！

海林

林林五 发表于 2021-11-25 18:38
谢谢老师介绍-冬令进补黑枣浸黄酒

谢谢林版主的光顾赏评。问候晚上好！

海林

素魄 发表于 2021-11-25 18:45
海林老师晚上好！欣赏您介绍的“黑枣浸黄酒---冬令进补”很受益！

谢谢素魄版主的光顾赏评。问候晚上好！

真真

介绍详细，操作简单，有实际意义。