每天吃煮蛋，有利防中风

黄煌长

每天吃煮蛋，有利防中风

       我和老伴每天早餐都会吃一个水煮的带壳鸡蛋，这对于预防中风有好处。
       北京市脑血管病抢救治疗中心主任、首都医科大学附属天坛医院副院长王拥军说：“中风，已成为家庭幸福的第一杀手”。

       据权威媒体中国新闻网报道，平均每12秒，我国就有1人发生中风，每21秒就有1人中风离世。
       吃鸡蛋是最简单的防中风方法。
       发表在《美国营养学院学报》上的一项研究称，每天吃一个鸡蛋，可以将罹患中风的风险降低约 12%！
       美国流行病学数据研究所研究人员对1982年至2015年的多项相关研究进行了分析，同时观察了不同食物如何影响人的心脏和血管状态。结果显示：
       ★每天吃一个鸡蛋，中风风险平均降低约 12%；
       ★男性中风风险下降 15%；
       ★女性中风风险下降 8%；
       ★吃鸡蛋对亚洲国家居民健康最有效！








       鸡蛋为什么有利于预防中风呢？原因是：
       一、叶酸丰富。鸡蛋内的叶酸含量很高，在121微克/100克左右，而且主要存于蛋黄，每天吃一个鸡蛋，是不错的。很多人只知补钙，99%的却都没有补叶酸的意识，一旦缺乏叶酸，脑中风概率直线上升。
       二、保护血管。美国营养学家和医学工作者从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃 4～6 汤匙。3 个月后，患者的血清胆固醇显着下降，获得满意效果。这样可以为血管减龄，延缓血管老化。
       三、保护心脏。鸡蛋中富含的胆碱和维生素B12可以保护心脏。
带壳水煮蛋不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没被氧化，因此是对心脏、血管最有益的吃法。而且这种吃法吸收率也最高！
       （图片来自网络）

林林五

谢谢介绍每天吃煮蛋，有利防中风 的保健知识！

四海

谢谢黄煌长老师的介绍！
我争取每天吃鸡蛋！

黄煌长

林林五 发表于 2021-9-12 04:40
谢谢介绍每天吃煮蛋，有利防中风 的保健知识！

谢谢林林五首席关注！上午好！

黄煌长

四海 发表于 2021-9-12 06:05
谢谢黄煌长老师的介绍！
我争取每天吃鸡蛋！

谢谢四海朋友关注！上午好！

潇湘翁

欣赏养生佳帖：每天吃颗鸡蛋！

山水人家

谢谢老师提醒，这点我也做到了。

申老李

欣赏老师的佳帖介绍: 每天吃煮蛋，有利防中风。

真真

带壳煮鸡蛋是营养流失最少的，谢谢先生！

党项人

自打手术后，我每天吃一个煮蛋。计算下来这六年光阴，竟然把两千多个蛋给吃啦！折算下来就是两千多只鸡，而这两千多只鸡要是不被我吃掉，那该下多少个蛋呀，罪过啊！