美国开始卖月饼啦

黄煌长

美国开始卖月饼啦

       距离中秋节（9月25日）还有近两个月，美国的亚洲城市（简称亚超）、华人超市（俗称中国店）和美国的甜点店，包括Costco（好市多）这样的美国大超市就推出中秋月饼来吸引顾客啦。对于喜欢甜食的美国人来说，月饼这种来自东方的传统食品既有趣又美味，是不可多得的新鲜甜点。
       热销期间包装精美的一盒月饼只售12.95美元，深受亚裔社区的喜爱，如今月饼已经渐渐从华裔和亚裔社区走入主流市场，成为受欢迎的甜点，就连巧克力厂家也看中了中秋月饼市场，开始开发多种类的巧克力月饼。
       女儿家7月31日也买了三盒月饼。昨天我就吃上月饼啦，请看：
























        莲蓉双黄月饼

       月饼是我国数千年的历史传统沉淀下来的一种载体，更是礼仪、情感与文化的结晶，在国人眼中，每年中秋节吃月饼已成为一种风俗、一种习惯、一种定式了。
       尽管月饼在2014年前后几年在中国“遇冷”，销售量连续下降，但却在美国逐渐走向主流市场，成为热销甜点。









       每年中国月饼销售接近14亿个，作为传统节日主要赠礼带动了礼物经济发展。      
       iMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2019年中国月饼销售达13.8亿个，销售额规模196.7亿元。
       艾媒咨询数据显示，近年来，月饼销售额规模均呈现上升趋势，2020年中国月饼销售规模达到205.2亿元。





       送礼和应节成为人们购买月饼的主要原因，超过半数消费者购买月饼的原因为亲友送礼，22.4%的消费者为商务送礼，45.4%的消费者购买月饼作为应节食品。艾媒咨询数据显示，接近八成的受访消费者依旧选择传统口味，9.1%的消费者愿意尝试创新口味，对于燕窝鲍鱼等保健口味，只有2.3%的消费者愿意尝试，而对于小龙虾等搞怪口味，消费者并不为此买单。百元以内的月饼成为消费者最爱购买的月饼。
       2017年广东中山月饼出口继续强势，出口1400.7吨，价值1159.5万美元，再创历史新高。



       据中山市日威食品有限公司统计数据显示，2018年日威食品出口量逆势上扬，销售额已经超过500万元人民币，其中月饼占80%的份额，其它广式糕点占20%，同比销量增长30%，主要销往美国、加拿大、澳大利亚、西班牙、荷兰、法国、瑞典、马来西亚、菲律宾、柬埔寨、香港等10多个国家和地区。
       日威食品总经理翁坤昌表示：“ 中秋节是我国传统节日，吃月饼被当作是中秋佳节的一项传统习俗。除国外华人华侨增多外，随着新时代中国传统文化的积极影响，全球化发展步伐的不断加快，越来越多的国家也过起中秋节，月饼在国外市场越逐渐热销。”



       图：美国大中华超市内消费者驻足稻香村柜台。根据美西市场经销商反馈，稻香村品牌优势明显，产品质量优，受到消费者的青睐。在通关前已预售80%，大多品类在9月中旬时终端超市已无货可补。



       图：装满稻香村出口月饼的车辆整装待发

四海

谢谢大哥告知，美国的月饼也挺好！

黄煌长

四海 发表于 2021-8-4 05:30
谢谢大哥告知，美国的月饼也挺好！

谢谢四海朋友首席关注、点评！上午好！

文字虫

大赞图文并茂地介绍！

潇湘翁

谢谢黄版介绍：美国开始卖月饼啦！

黄煌长

文字虫 发表于 2021-8-4 05:54
大赞图文并茂地介绍！

谢谢文字虫朋友大赞鼓励！上午好！

黄煌长

潇湘翁 发表于 2021-8-4 06:23
谢谢黄版介绍：美国开始卖月饼啦！

谢谢潇湘翁关注！上午好!

山里娃

月饼也走向世界了。

黄煌长

山里娃 发表于 2021-8-4 07:41
月饼也走向世界了。

是啊，月饼受老外青睐。

申老李

欣赏老师的佳帖，美国开始卖月饼啦！