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发表于 2021-5-12 04:16
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关于用毛发做成的酿造酱油暗查:
根据批发商提供的地址——湖北省荆州市津津乐调味品厂。记者发现,这家厂生产酿造酱油并没有用黄豆等原料进行天然发酵这道工序,而是用一种酱褐色的液体直接配制。 只见工人一边加热氨基酸液,一边往锅里加一种白色片状物———氢氧化钠。接着往锅里倒进去一瓶一瓶的盐酸,调和氨基酸液的酸碱度。再进行过滤后,配制酱油了。技术员按比例把自来水加些红糖、工业肠衣盐,再倒进熬好的氨基酸液,原本一锅的清水,就“酿”成了酱油的模样,再加些焦糖色素后,一锅酱油就熬好了。
记者终于找到了氨基酸液的生产厂家———湖北省新生源生物工程股份有限公司,
车间工人们说,他们都不吃这里酱油: “我们搞这个事的,晓得,就不吃!哈……”在工人引领下,找到了氨基酸液的生产车间。告诉记者,厂里每天消耗的毛发都在10吨左右。是用来提取氨基酸液的,只见原料库里的整袋整袋的毛发被倒在台子上进行分拣,里面夹杂着污渍斑斑的废弃物:药棉签、小药瓶,还有用过的避孕套……据了解,毛发中含有砷、铅等有害物质,对人体的肝、肾、血液系统、生殖系统等有毒副作用,可以致癌。因此,国家早已明令禁止用毛发等非食品原料生产的氨基酸液配制酱油! |
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