本帖最后由 黄煌长 于 2021-1-17 00:40 编辑
我们家昨天的晚餐吃饺子，还有女儿自己做的狮子头。
饺子是老伴包的，她嫌我擀的饺子皮不够薄，每一片她都要重新擀一下才包馅。这次干脆就不要我擀皮了，包饺子就由她独揽啦。
她因为不爱吃肉，因此也不爱吃饺子，每次吃饺子时，她都另外烙一块大饼、炒两个青菜给自己吃。
除了煮的饺子，老伴还给外孙女老二煎了一盘饺子，老二就爱吃煎饺，拒绝煮饺。
老伴说：“吃饺子还弄那么多肉干嘛？“那些烤的鸡翅鸡腿，主要是给外孙女准备的。她们爱吃肉，无肉不香。“宁可居无竹，不可食无肉。”与苏东坡正好相反，苏东坡是“宁可食无肉，不可居无竹。”绿竹猗猗、静谧幽雅的环境，自然是理想的居住地。
女儿做的扬州名菜狮子头也端上来让大家品尝。
听说上豪华饭店吃的清炖狮子头虽然造型美观，器皿豪华，但价格令人咂舌，一颗70多元甚至近百元。而自己在家做的花费不多即可享受，吃起来也是肉质鲜嫩，味道清香，这真是一件很快乐的事情。 | 
发表于 2021-1-17 00:22
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发表于 2021-1-17 09:10
