本帖最后由 黄煌长 于 2020-12-27 06:27 编辑
中国菜能轻松收买美国胃，但美国菜很难适应我的中国胃。五年前，美国《星岛日报》曾编译报道，也许是中餐馆的食物太美味，也许是一部有关圣诞节的经典电影，越来越多的人将他们的圣诞大餐安排在中餐馆。
印地安那州《南湾论坛报》报道，在电影《圣诞故事》中有一幕：小男孩帕克及其父母、弟弟在圣诞节当天，前往一家叫做Chop Suey Palace（杂烩宫）的中餐馆吃饭，三位服务员唱着“Deck TheHalls（闪亮的圣诞节）”，随后服务员端出一道北京烤鸭。
在印第安纳州米萨瓦卡市拥有3家中餐馆的王戴维说：“这部电影反映出，在圣诞节当天到中餐馆吃圣诞大餐是件有趣的事情。人们喜欢在圣诞节当天坐下来享受美食，我们满足了人们的需求。”即便是平时，捞面、左宗棠鸡、北京烤鸭、云吞面和酸辣汤等中国美食都让美国消费者难以抗拒。
捞面
左宗棠鸡
云吞
酸辣汤 而美国圣诞大餐就未必会征服中国胃了。美国人圣诞大餐必吃的食品有： 烤火鸡：
圣诞布丁，通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。
圣诞树根蛋糕，据说树根蛋糕源于耶稣诞生时取暖的树干造型，是圣诞节必不可少的美味甜点。美国蛋糕往往太甜，吃一口就腻。
姜饼，是个古老的食物，最早可见于古罗马帝国时代一本叫《罗马帝国的烹饪和用餐》的烹饪书中。姜饼的主要原料是姜，也只能吃出姜味。在中世纪时，由于姜饼能保存很久，许多年轻的淑女会把装饰过的姜饼，尤其是用真的金子装饰，在参加马上枪术的骑士要上场前送给他们。因此姜饼成了一种很具代表的象征，也产生了许多以姜饼为主题的市集。甚至有些村庄还有些传统，就是请未婚的女子在市集上吃姜饼形状的丈夫（husband），让她们有机会可以遇见真的合适的丈夫人选。女皇伊莉莎白一世也可以算是姜饼人的“发明者”，她要求烘焙师依她的肖像烤成人像饼。
姜饼屋（可以吃）
姜饼到了今天，像姜饼屋、姜饼人或甚至是不装饰的一般姜饼，都没有被人遗忘，仍在节日时占有重要的地位，大部分家庭在圣诞期间也会自己动手制造姜饼哦。（图片来自网络） | 
发表于 2020-12-27 05:21
楼主
发表于 2020-12-27 08:05
，不过圣诞节老外都放假，
