“医生、医生、快救命啊......” 一位妇人,哭喊着去找医生,来救女儿的命。 可遗憾的是,医生也无力回天,患者因病情恶化离世。 对此,医生也很痛心,年纪轻轻,查出胃癌到去世,才3个月的时间。
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原来,患者小雅(化名),才28岁,三个月前,因为腹痛难忍就医。
却不料,最终确诊了胃癌,已经到了晚期,错过了最佳的治疗时机。 而导致小雅的胃癌,与她长期不良的饮食习惯,密切相关,尤其是一种食物。 那就是――麻辣烫,小雅从高中开始,就十分喜爱吃麻辣烫,到了大学后,更是天天把麻辣烫当饭吃,每天都要吃上2碗,每次都感觉十分的满足。
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最近一年多,小雅经常腹泻腹痛,但她都没在意,买点止痛药,忍一忍就过去了。却不料,最终查出了胃癌,还因此送了命。
再次提醒:麻辣烫这种食物,不能长期当“饭”吃 麻辣烫,因其口感辛辣、味道刺激,深受不少人的喜爱。 但是,麻辣烫偶尔吃点并无大碍,若经常当饭吃,却非常容易引起胃癌。 首先,麻辣烫太过于辛辣刺激,太多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血,引起胃痛、腹泻等。
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其次,麻辣烫还很烫,研究表明,长期吃烫食的人发生胃癌危险性是普通人群的4.22倍,这是因为高温食物会损伤胃黏膜,如果胃黏膜反复损伤,就会诱发癌变。
最后,麻辣烫口味很重,多因商家在底汤中加了很多添加剂,甚至还会用福尔马林泡制,在煮久的汤中,有大量的亚硝酸盐形成,长期进食,就可诱发多种癌变,包括胃癌、肠癌等疾病。
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此外,下面三种食物,也十分伤胃,尽量少吃
1、过油的食物 在众多的食物中,过油菜等油炸食物颇受广大人群所喜爱,毕竟食物在经过油炸后更酥脆,多油多脂,也更符合大众人群的口味。 然而,食物在油炸过程中,会产生致癌物质――多环芳烃类,最有名的当属“苯并芘”,它有强烈的接触致癌性,会增加胃癌、肠癌等消化道癌症的危险。 而重复多次使用的油,在反复高温之下也会产生毒性较强的聚合物,含有高浓度的丙烯酰胺,是一种致癌物质。
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2、过烫的食物
国人讲究趁热吃,觉得刚出锅的食物口感特别好,但是,倘若匆忙进食过烫的食物,便会把口腔和食道黏膜烫伤。 研究证明,人的消化道黏膜最高耐温不超过60度,一旦超过,对消化道黏膜的伤害是不可逆的,就像刚烧开的水、刚煮熟的饭等,这些温度都在八、九十度之间,若是进入胃部,就会烫伤胃粘膜,甚至诱发癌变。
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3、过咸的食物
导致胃癌的致病因素中,高盐饮食和长期吃腌制品,是主要的两大危险因素。 有研究表明,经常吃腌制品的人,其患胃癌的风险会增加4-5倍。 高盐,可直接损伤胃黏膜;腌制品,会在胃内产生强致癌物亚硝胺;强致癌物亚硝胺+损伤的胃黏膜=增加胃癌几率。
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胃不好的人,往往有这4个异常,别忽视
1、口臭 幽门螺杆菌,是导致胃病的“祸根”。 一旦感染幽门螺杆菌,容易诱发胃炎、胃溃疡,甚至胃癌。 幽门螺杆菌感染后,会引起消化不良,同时,细菌产生的分泌物所带来的臭味也会通过口腔散发出来,如果,突然出现口臭,要引起高度重视。 并且,幽门螺杆菌引发的口臭,刷牙漱口根本无法改善。
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2、饭后异常打嗝
偶尔“打饱嗝”十分正常,但是,饭后连续不断的打嗝,就需要注意了。 饭后打嗝,可能是消化不良,也有可能是胃肠道积气,或者是积液过多。 胃癌也会出现打嗝的情况,是由于癌细胞影响到附近的迷走神经或膈肌,就会导致不断的打嗝,医学上称为“顽固性呃逆”。
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3、嗳气,反酸,烧心
上腹部闷中不适,胃痛,嗳气,反酸,烧心,以及进食的时容易饱等。 还有一部分人,会腹胀明显,腹部肠鸣,排气增多,甚至大便中常可见不消化的食物残渣。此时,要注意保护你的胃部了。
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4、饭后胃绞痛
进食后,经常出现胃痛,需警惕胃酸反流所致。 此外,饮食上肝气犯胃,或胃虚弱等,也会产生不同程度的胃痛。 此时,需要警惕胃病病变,尤其是中老年人,最好及时去查查胃部。
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养护胃部,多吃一黄二蔬,常饮一茶二水
多吃一黄二蔬 1、南瓜 南瓜,性温,味甘,入脾、胃二经,能补中益气、消炎杀菌、止痛,特别适合脾胃虚弱、营养不良的人群。 此外,南瓜中富含维生素A,可保护胃粘膜,避免胃进一步受损、加速胃粘膜的修复。
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2、秋葵
秋葵,含大量的黏液,是秋葵中含有一种黏性糖蛋白,是由丰富的果胶、多糖等膳食纤维构成。 经常食用,能帮助消化,起到健胃整肠,保护胃肠和皮肤黏膜的作用,改善胃炎、胃溃疡等。
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3、甘蓝
生活中,多吃点甘蓝,对胃部十分有益,其被誉为是天然的“养胃菜”。 常吃甘蓝,可对抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,降低病变的几率。 甘蓝榨汁喝,是不错的养胃选择。
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常饮一茶二水
1、华花郎柑皮茶 茶水,调理脾胃,温和持久,有着独特的优势。 用华花郎,搭配柑皮,一起泡水,可消炎杀菌,养胃止痛,保护胃部健康。 华花郎,俗称婆婆丁,入肝、胃二经,擅长清胃热,治胃痛,还可消炎杀菌,对胃部健康,十分有益。 现代药理研究表明,华花郎,还可杀灭幽门螺杆菌,减少胃溃疡的发病概率,对于各种类型胃脘痛,也有改善之效。
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柑皮,味辛、苦,入脾肺二经,可理气健脾,调中和胃,擅长治疗脾胃气滞证。
此外,柑皮所含的挥发油,可刺激胃肠道平滑肌,促进消化,排肠道积气,增强食欲。 二者配搭在一起,泡水喝,养胃杀菌,消炎止痛,杀灭幽门螺杆菌,改善胃炎、胃溃疡,健脾和胃,效果尤佳。 2、紫苏生姜水
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紫苏叶,发汗解表,防暑开胃,可缓解脾胃气滞,促消化,保护肠胃健康。
姜,可驱寒,还可加快血液循环,促进排汗,一起煮水,对胃部有益。 3、山药红枣汤水 夏季,喝点淡汤水,也是不错的选择。 一方面,夏季流汗多,多喝点汤水,可以补充体液。 另一方面,吃饭喝点汤水,可减少食道炎、胃炎等发生。 吃饭时喝汤,还有助于食物的稀释、搅拌,益于胃肠的消化和吸收。 山药、红枣等,煲汤喝,对于胃部健康,十分有益,是不错的选择。
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