|
西红柿既是蔬菜，也可以当做水果，它不仅美味可口，而且营养价值非常的丰富，做家常料理的话，也是非常的受到大家的欢迎。因为西红柿无论是做菜还是做汤都是非常的不错，很多人在吃西红柿的时候不喜欢吃西红柿的皮，为此很多人在煮之前都会特地的将皮剥掉。
说到去除西红柿的皮的方法，其实很多人首先想到的肯定就是用开水烫，因为现在绝大多数的人群采用的都是这样一种方法，直接把西红柿划开十字口，然后放在热水里面煮几分钟，或者把西红柿放在一个碗里面，倒入滚烫的开水，让西红柿在开水里面泡几分钟以后，就可以看到表皮已经开始裂开，这时候就很容易把皮剥开了，很多人认为这是一种十分简单的方法。 但是西红柿的皮比较的难剥掉，因为稍微一用力的话，就会破坏果肉。也有人会用开水烫，去掉西红柿的皮，今天小编跟大家分享一个去西红柿皮的方法。给西红柿去皮不需开水烫，大厨教大家一个去皮方法，几秒钟就能搞定，
方法一：硬币 我们只需要准备一枚硬币。用硬币呢在西红柿的皮上面这样撸一撸，这个方法呢可以充分的让西红柿的肉跟皮呢分离掉，我们只要把这个全身都这样刮一下就可以了。然后呢再用刀在西红柿上面呢切一个十字口，在切的时候呢小心一点，轻轻一划就可以了。划好之后呢我们就可以开始撕西红柿的皮了，
方法二：筷子 首先拿出一根筷子，用筷子从上到下对西红柿进行用力的挤压，在对西红柿进行挤压的时候应该要注意，一定要把西红柿所有的皮全部都挤压一遍，不要遗忘了某一个部位。这个时候西红柿的皮其实就已经非常的松软了，用一把小刀，在西红柿的顶上面划一个十字口，直接用手轻轻的一揭，西红柿的皮就全部都掉了，用这个方法可以说是十分简单十分的省事的，既避免了人们自己去烧热水，而且也可以避免一些意外事故的发生。
| 
发表于 2020-7-19 09:29
楼主