本帖最后由 黄煌长 于 2020-6-21 03:50 编辑
今天我的午餐，吃的是八宝粥、炒芹菜，外加购买自中餐馆的左宗棠鸡。
一位资深的美食专家介绍说：“在美国，左宗棠鸡是第二受欢迎的食物，排名第一的是披萨。” “左宗棠鸡”大名鼎鼎，是因为它是当年蒋经国先生、美国国务卿基辛格、老布什总统及早期台湾留学生必点必吃的中餐馆名菜，这也让清朝湘军名将左宗棠在20世纪声名远播。这道菜的发明者、台湾名厨彭长贵仰慕左宗棠将军，而彭长贵又是湖南人，且做湘菜，就将这道自创的特色菜取名为“左宗棠鸡”。
1973 年彭长贵前往美国发展，在纽约曼哈顿区开设彭园餐厅分店，马英九与周美青曾在这里举行婚宴。同年，时任美国国务卿的基辛格受邀到彭园用餐，基辛格尝过“左宗棠鸡”后甚为喜爱，此后每次到联合国开会时都会光顾彭园。
彭长贵与基辛格
基辛格所点的每一道佳肴，媒体必疯狂报道，更不用说这道基辛格每次必点的“左宗棠鸡”了，因此一夕间“左宗棠鸡”名扬全美，ABC 电视台还为此道菜制作特别节目报道，使此菜在美国名声更是响亮。
签语饼
（资料图）
还有一种号称“中餐”的零食，在中国却几乎从没见过，它就是“签语饼”。每个食客只要在中餐馆消费了菜品，就可以免费获得，深受人们喜爱。签语饼里面装有纸条，一面写有英文幽默短语或富有哲理的预言，另一面写有学习汉语并附有幸运号码，人们买彩票时可以用这些号码试试手气。如：
Soon you willbe sitting on top of the world. （很快你就会坐在世界之巅。）
正面：
Success is going from failure to failure without loss of enthusiasm. （成功就是从失败到失败而不丧失热情。） 反面：
Learnchinese-Fish （学汉语--鱼）
正面：
Theharder the fall,the higher the bounce. （跌得越重，反弹得越高。）
反面：
Learn chinese-Watermelon （学汉语--西瓜） 20世纪50年代后期，每一年生产的幸运签语饼达2.5亿只，现在估计每年30亿只。 | 
发表于 2020-6-21 03:27
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发表于 2020-6-21 11:49
