本帖最后由 黄煌长 于 2020-5-12 05:51 编辑
家里火鸡就我吃
火鸡是美国人最喜欢的美食佳肴之一，平均每个美国人一年要吃18磅（约16.2斤）火鸡肉，其中大约33%是在节假日里吃掉的，大多数美国人在圣诞节和感恩节都要吃火鸡。例如，2017年感恩节，美国人吃掉了4500万只火鸡，平均每只被买走的火鸡重16磅（约14.5斤）。
美国人感恩节家人朋友欢聚吃火鸡就像我们元宵节吃汤圆一样，是必不可少的传统节日食品。
据统计，美国在2015年产生了2.33亿只火鸡。火鸡是第四大受欢迎的肉类，仅次于鸡肉，牛肉和猪肉。
美国超市里的生火鸡货柜
很多美国人自己在家里烤火鸡吃。美国消防协会称，感恩节这天发生厨房火灾的可能性是平时的三倍多。 我女婿平时大约两个多月也会买一只烤好的火鸡。可是我发现女婿和孩子们并不爱吃火鸡肉，结果大部分火鸡肉都归我吃了。我倒不觉得火鸡肉难吃，只是嫌他们烤的火鸡肉偏咸，一次不能吃太多。
美国人很纳闷，“无所不吃”的中国人，为什么不喜欢吃美国火鸡？其实原因有两个： 一是中国人吃东西讲究它的营养和它的新鲜度，这么大的一个火鸡一顿肯定吃不完，放到第2天就没有人愿意去吃了。 二是火鸡肉确实没有鸡肉好吃，火鸡的肉质不同于普通的鸡肉，稍微的柴一些，吃起来也是没有太诱人的味道，所以华人不喜欢吃。
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发表于 2020-5-12 05:36
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发表于 2020-5-12 11:26