健康饮食小知识【一】

魏淑芬

1、饱餐后不要松裤带

        如果在饭后立即将裤带放松，就会使腹腔内压下降，对消化道的支持作用就会随之减弱，而消化器官的活动度和韧带的负荷量就要增加，其危害有如下两个方面：第一，肠道活动量增加，容易发生肠扭转，引起机械性梗阻。第二，由于内脏的负荷量过重，可致韧带松弛，引起胃下垂，出现上腹部隐隐作痛、腹胀、恶心、便秘等症状。

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2、早晨喝玉米粥可益智

    研究显示，3岁前的孩子早餐喝玉米粥，长大以后的成绩明显比其他孩子要好。玉米所含的谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，也有益于智力。另外，玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些也都是对智力发展有利的营养物质。

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3、春茶不宜太新鲜

      春茶并非越新鲜越好。刚采摘下来不久的茶叶由于没有经过较长时间的放置，其所含的多酚类、醇类、醛类等物质无法得到充分挥发，因此可能导致饮用者出现肠胃不适、腹泻、腹胀等不良反应，会加重肠胃疾病患者的病情。


      同时，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高，易使神经系统兴奋，饮用者可能产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象，神经衰弱、心脑血管疾病患者尤应高度警惕。有的茶，比如普洱茶、黑茶等本来就是越陈越好。绿茶等虽然适合新鲜饮用，但过于“赶鲜”也宜引发相关疾病。因此新鲜采摘的春茶最起码也应存放半个月以上，等茶中的多种物质自动氧化后再喝。

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4、常喝茶可防骨质疏松症

       茶叶中的某些成分对降低骨质疏松症起到关键作用，氟化物会减缓骨质流失，而类黄酮则可提高骨质密度，另外茶叶中的茶多酚和单宁酸可抵消咖啡因的副作用，也有助于防止骨质流失。研究人员调查了平均年龄超过65岁的368名妇女，其中60人有喝茶的习惯，308人不经常喝茶。喝茶组妇女和不喝茶组妇女中分别有28人(占46.7%)和195人(占63.3%)存在骨质疏松症问题。

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5、独自进餐易产生不良情绪

      单独进餐容易产生不良情绪，而且饮食单调，会造成营养失衡。和同事、家人一起吃饭，心情舒畅，胃液的分泌也相对旺盛，可使食物尽快地消化和吸收。此外多人一起吃饭，食品种类也多，每种吃一点容易达到营养平衡。

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6、多吃黄豆芽护肤防动脉硬化

       春天是B族维生素缺乏症的多发季节，常容易患口角炎，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B缺乏症。黄豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。另外因为黄豆芽含维生素C，是美容食品。同时，黄豆芽中含有核黄素、叶酸，能为孩子生长提供动力，还有消除身体疲惫感的作用。

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银龄

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魏淑芬

银龄 发表于 2020-2-12 14:47
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阿强

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