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大年三十有点忙 溧阳市老年大学 陈廷芳 大寒过了就是年，家家户户过年忙。到了大年三十，还有好些事要忙呢。 贴对联。大年三十贴对联，这是老规矩。各家从街上买来一张红纸，请村上的文化人帮着写。对联的内容，那本老黄历上都有，挑自己喜欢的就行。对联一写就是好几对，有大门对、房门对，灶王对的内容年年相同：“上天言好事，下界报平安”，养猪的小房子也有对联，内容也是固定的：五谷丰登、六畜兴旺。用面粉调点浆糊，把对联一一贴上，顿时满屋年味浓浓、喜气洋洋。偶尔会发现村上有的人家门上贴的是用绿色纸张写的对联，那你就知道，这户人家有亲人过辈了。 年夜饭。除夕的晚餐又称年夜饭、团员饭，是中国人最重要的一顿饭。年夜饭的菜肴很丰富，其中不乏象征吉祥如意的菜肴。如“鱼”与“余”同音，一般只看不吃或不能吃完，取“年年有余”之意。韭菜取其“长久”之意；鱼丸和肉圆，取其“团圆”之意。一年一次的年夜饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为和谐、融洽。家人的团聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰与满足，老人家看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血而没有白费，这是何等的幸福，而年轻一辈也正可以借此机会向父母的养育之恩来表达感激之情。饭桌之间，其乐融融。 守岁。吃过年夜饭便开始守岁。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。守岁从掌灯时分入席，菜肴以“盆菜”为主，配有米酒或老陈酒。溧阳人的“盆菜”很好吃，用芹菜、胡萝卜丝，长豆干、黄豆芽、大头菜、木耳、香菜等，用素油分别炒好，再拌在一起举成了，一炒就是一大盆，所以称之为“盆菜”。守岁时要开着大门，堂屋、住室、灶下，灯烛通明，意为用灯光照着田公田婆来家吃饭，期盼着明年自家田地有个好收成。守岁酒要慢慢吃，一直要吃到深夜。一到子时，便开始燃放烟花爆竹，庆贺新年。期间，做长辈的，把压岁钱一一用红纸包好，有的放在祭祖的供桌上，也有的压在岁烛下，也有大人偷偷压在小孩枕头下，其意义均相同，是为勉励晚辈来年更聪明或有更大的收获。 大年三十有点忙，大年初一忙拜年，浓浓的年味里，饱含着人们对美好生活的向往，对和谐幸福的渴望，对至善至美的追求。无论习俗和传统怎样变迁，年，永远是让人们最为眷恋的味道。
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发表于 2020-1-23 10:25
