羊肉

真真

池州冰心 发表于 2019-11-24 09:16
牛肉我不吃，羊肉我也喜欢吃！

相比我牛肉还吃的多些。我这里有新鲜的牛羊肉卖，我常红烧牛肉，羊肉我不会做，担心除不掉那膻味。

真真

池州冰心 发表于 2019-11-24 09:18
每年冬天，我都要买很多羊肉吃！

好美的图片，好喜欢。
有时间我在百度学学羊肉这么做，我这里新鲜羊肉40—45左右一斤，应该比90一斤便宜。

真真

阿强 发表于 2019-11-24 09:20
欣赏真真管理委员的羊肉罗卜汤介绍。

欢迎强哥，感谢您一路相伴。

真真

港城海边人 发表于 2019-11-24 09:55
感谢上传分享，

欢迎先生分享快乐！

真真

池州冰心 发表于 2019-11-24 10:42
这个冬天，用萝卜烧羊肉，再饮几两白酒，生活档次太提高了！

不知羊肉的膻味怎么去除。

江边柳

冬天吃羊肉暖胃，好！

池州冰心

真真 发表于 2019-11-24 12:53
不知羊肉的膻味怎么去除。

       我们这里的做法是 :  先用羊肉和萝卜在锅里烩（毛）一下，把羊肉的味道毛掉，羊肉的气味一并吸收到萝卜里去了，然后毛过的萝卜不要吃，给扔掉！
        毛过的羊肉再重新加各种作料做菜，就没有气味了！

真真

沧浪愚翁 发表于 2019-11-24 14:02
羊肉萝卜汤，冬日美味佳肴。

是的，即营养又热乎。

真真

江边柳 发表于 2019-11-24 14:19
冬天吃羊肉暖胃，好！

互动长见识，谢谢老师！

真真

池州冰心 发表于 2019-11-24 14:35
我们这里的做法是 :  先用羊肉和萝卜在锅里烩（毛）一下，把羊肉的味道毛掉，羊肉的气味一并吸收 ...

真好，我正好种了萝卜，谢谢冰心大哥！