秋的味道（月饼）

燕南飞

《桃河燕语系列篇》散文


秋的味道（月饼）

文\王金爱（金燕诗雨）

岁月如梭，转眼中秋节在氤氲弥漫中过去了。但是，中秋节的味道，依然在我的鼻翼间旋绕不熄。顺着香味，我脑海里又呈现出中秋节夜的场面。那供桌上摆着满满的一大桌美味佳肴。五颜六色，五花八门，有各种水果干果、还有五谷杂粮和热菜、凉菜、白酒红酒加饮料、最显眼最特殊的还是茶盘一样大的五仁月饼。它不仅大，而且花纹清晰，皮薄馅靓，金黄饱满，散发出淡淡的香气，让人垂涎三尺！

说起月饼，就让我想起童年过中秋节了。记得那时我们家在南同蒲。每年的中秋节，我们院子里都是一起打月饼，因为就一家有月饼模子。月饼的模型有好多种，有圆的、方的、桃型的。还有各种人物和动物造型的。一开始先打传统的圆月饼，因为要先供月老了。月饼的馅大都是在供销社买的松子仁、核桃仁、花生仁、瓜子仁和葵花籽仁。但也有人家喜欢正宗的五仁月饼，就是以杏仁、花生仁、西瓜仁、核桃仁、南瓜仁为主，再配以芝麻、青红丝等食材。打完这些月饼后，才给我们孩子们打喜欢的人物和动物造型的月饼。这些月饼是不包任何佐料，就是打月饼剩下的面。

记得。当时最火的造型是西游记里的师徒四人，唐僧、沙僧、猪八戒和孙悟空。这些月饼一出炉，我们孩子们就争先恐后去抢，都想抢到唐僧。因为唐僧是师徒四人头儿。不管谁抢到了，谁就可以发号施令了，其他的孩子就得听他指挥，叫谁往东跑谁就得往东跑，让往西跑就往西跑。跑一圈回来大家就咬一口自己手里的月饼，然后再开始，直到把面人月饼吃完，就又跑回烤炉跟前等候下一锅。

时过境迁，转眼我们长大了，随着父亲工作的调动，我家离开了那个大院，从那以后。就再也没有见过和吃到那人物和动物造型的月饼了。

如今，我们都已经两鬓白发了，月饼都是孩子们从超市买回来的，虽然没有以前的造型了，但是，月饼的品种花样也多了去了。尤其是今年的月饼更是别出心裁，一盒包装里只装一个月饼，一个就有一斤多。说是象征着合家团圆。

我家还是老习惯，先供月老，然后再把月饼按照人头切开，每人吃一块。这意思是全家共同甜蜜，共同开心，共同幸福！这就是我们家中秋节香香甜甜的味道！

2019年9月15日

林林五

欣赏秋的味道！

阿强

欣赏燕南飞朋友的佳作—— 秋的味道（月饼）

真真

虽然现在生活好了，还是很怀念过去。

刘秋梅

欣赏[散文] 《秋的味道》（月饼）儿时的中秋记忆犹新，烙印很深。月饼文化，源远流长。好文章，点赞问好！新周快乐！

申老李

欣赏分享朋友的佳作。

沪上人

学习分享！欣赏佳作！

中国幸福老人

好文章，点赞问好！新周快乐！

燕南飞

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