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家制烤红薯,不放一滴水,只需要一个工具,比外面好吃多了!

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发表于 2019-8-22 10:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
家制烤红薯,不放一滴水,只需要一个工具,比外面好吃多了!

外面卖的烤红薯非常的好吃,但是由于工具的原因,我们很难在家里做出烤红薯,通常在家都会蒸红薯,或者是用红薯来做粥。                             
今天我们只要用家里最常用的烹饪工具,就能把红薯做出烤红薯的味道来,而且还非常的简单,而且是不用放一滴的水就可以做成,不知道你有没有很好奇要怎么做呢?
首先我们要选择大小粗细比较均匀的红薯买回家然后把买回来的红薯洗干净,不要去皮,在每一个红薯上面用牙签分别扎几个小洞。把红薯放到电饭煲内,不要放一滴水,这样可以让红薯底部焦香,而且一定要单层码放,不能重叠在一起。
最后把电饭煲插上电,煲饭功能,加热一个小时以后,改成保温,这时用筷子插一下,看能否轻易插透,然后保温十五分钟,这样做出来的烤红薯完全和外面卖的烤红薯有的一拼!
就是如此的简单,软糯焦香的红薯就成功了!
       红薯富含丰富的蛋白质等营养物质,有“长寿食品”之誉。而且它还有减肥的功效。在中医里面,他们视红薯为良药,所以我们在日常生活中可以经常的多服用一些红薯来增强我们的体质。按照我教你们的方法,赶快准备好红薯一起做起来吧!这样就再也不用去外面买烤红薯吃了!


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 楼主| 发表于 2019-8-22 10:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 遨翔天地间 于 2019-8-22 10:38 编辑

       一般的历史记载来说,红薯是由西班牙殖民地吕宋(今菲律宾)引进中国的,红薯传入时间,公认的记载是在十六世纪末期,比较准确的时间是明朝万历二十一年5月下旬(1582年)。
       甘薯传入中国通过多条渠道,时间约在16世纪末叶,明代的《闽书》、《农政全书》、清代的《闽政全书》、《福州府志》等均有有关记载。
     《金薯传习录》记述:明朝万历二十一年5月下旬,福建长乐县华侨陈振龙冒着生命危险将红薯带到福州,从此传到大江南北。     长乐人的骄傲—甘薯引进人—陈振龙
     陈振龙—长乐市鹤上青桥人,生于明嘉靖廿十二年(1543),卒于明万历四十七年(1619)。他幼年饱读诗书,年廿十中秀才,,后弃儒经商,往返福州和吕宋(菲律宾)之间,见吕宋朱薯被野(甘薯耐旱,种可救荒),想起福州府所属各县常年闹饥荒,家乡百姓生活非常困苦,决心把薯种带回种植,便留心学习甘薯栽种技术。当时菲律宾是西班牙殖民地,统治者发布禁令,严禁种薯外传。振龙爱国心切,不辞艰难险阻,值甘薯盛长时期,数次阴购薯种,第一次存在箱篓内被发现,第二次装在竹筒里又被查出,第三次绞在侵水绳里混过关卡。他在 海上航行七天七夜,冒着生命危险,终于在万历廿十一年(1593)农历 五月下旬 到达福州 。振龙回来后,由其子经纶 向福建巡抚禀呈,请求推广 。巡抚金学曾要他先行试种,于是在他屋后纱帽池边试种,当年获得高产 。金巡抚闻知 振龙父子试种成功,认为教民种之赖以救荒,下令推广。时适旱灾,饥荒年景,种甘薯济救了许多灾民。金学曾办了抚灾度荒的好事,人们把番薯取名“金薯”。后来振龙六代子孙,继承祖志,深入各地教人栽种,逐渐推广全国

   
      J.B.埃德蒙等认为甘薯起源于墨西哥以及从哥伦比亚、厄瓜多尔到秘鲁一带的热带美洲。A.von 洪堡援引哥马拉记载:哥伦布初谒西班牙女王时,曾将由新大陆带回的甘薯献给女王。
       16世纪初,西班牙已普遍种植甘薯。西班牙水手把甘薯携带至菲律宾的马尼拉和摩鹿加岛,再传至亚洲各地。甘薯传入中国通过多条渠道,时间约在16世纪末叶,明代的《闽书》、《农政全书》、清代的《闽政全书》、《福州府志》等均有有关记载。
      红薯其之所以称番薯,大抵是因为它是“舶来品”之故。清陈世元《金薯传习录》中援引《采录闽侯合志》:“按番薯种出海外吕宋。明万历年间闽人陈振龙贸易其地,得藤苗及栽种之法入中国。值闽中旱饥。振龙子经纶白于巡抚金学曾令试为种时,大有收获,可充谷食之半。自是硗确之地遍行栽播。”还说:“以得自番国故曰番薯。以金公始种之,故又曰金薯。”又据:陈振龙6世孙陈世元及其子陈云,先后以甘薯传种于鄞州(浙江宁波)、胶州、青州(山东省青岛、益都一带)、豫州(河南朱仙镇一带)各地,渐次在浙江各地传播,时为清乾隆二十年前后。以上史实证明甘薯系在16世纪末叶从南洋引入中国福建、广东,而后向长江、黄河流域及台湾省等地传播。现今中国的甘薯种植面积和总产量均占世界首位。
发表于 2019-8-22 12:09 | 显示全部楼层
谢谢大哥的介绍。中午好!
发表于 2019-8-22 12:13 | 显示全部楼层
真好,我要试试。
发表于 2019-8-22 12:39 | 显示全部楼层
遨翔天地间 发表于 2019-8-22 10:36
一般的历史记载来说,红薯是由西班牙殖民地吕宋(今菲律宾)引进中国的,红薯传入时间,公认的记载 ...

谢谢介绍烤红薯妙招!
发表于 2019-8-22 16:07 | 显示全部楼层
红薯是好东西,用电饭煲烤红薯,这方法妙。
发表于 2019-8-22 17:06 | 显示全部楼层
请问:烤熟的地瓜会沾糊在锅底吗?
发表于 2019-8-23 05:06 | 显示全部楼层
谢谢介绍!这方法不错。早晨好!
发表于 2019-8-23 10:58 | 显示全部楼层
这个方法好,简单易做。
        
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