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[科普散文] 西施醉李留指痕
李树的果实是夏令时节上市的鲜货品种,含糖量高,营养丰富,早中晚熟品种可延续供应鲜果四五个月。李果除鲜食外,还可加工成糖水罐头、蜜饯、李脯、李汁,很受国内外市场欢迎。 我国是“中国李”的原产地。李树适应性强,对气候土质条件要求不严格,栽培技术也容易掌握,既可大面积种植,又适于屋后房前栽培,优良品种繁多,全国各地均有分布。 浙江省桐乡县盛产的檇李,又名醉李,是我国古老的传统名果。其平广的果顶,常有形如刻状的一条裂痕。这就是千古流传的“西施指痕”。每当人们有幸品尝这难得的珍果时,总会由这道“指痕”而牵出一段美妙的回忆…… 春秋战国时代,吴越相争,越被吴所败。越王勾践被吴王夫差囚禁在灵岩山的石室里当俘虏。勾践听从侍臣范蠡的计谋,趁吴壬病时,亲口舔尝他的粪便,从而取得了夫差的信任,被释放回国。 越王回国后.采纳大夫文种的“灭吴七术”,一方面休养生息,富国强兵;一方面极力讨好吴王,采用“感心志”“美人汁”。范蠡从全国征选西施等美女,教会歌舞姿态,献给吴王夫差享乐。从此,吴王整日寻欢作乐.把国家大事抛到九霄云外,最后落得个兵败自刎, “一双笑靥才回首.十万精兵尽倒戈”。 相传,西施进入吴宫以后,吴王为博取西施的欢心,总是迎合她的需要。各地送来的贡品,首先要让西施挑选。有一年暑夏,越国向吴王进献了一批槜李。西施一见故国之物,顿生思乡之情,提出要亲往李园品尝槜李。于是吴王选派一批宫女,陪伴西施来到槜李城。 西施在宫娥彩女的簇拥下,信步漫游李园。那成熟的李果,紫里透红,密缀黄点,外披白粉,其味诱人。西施随手采了一颗,用指甲轻轻一掐,顿时果汁横溢,香气入鼻,放到嘴边一吸,李汁犹如甜酒。西施连吃数颗,竟醉倒在梨园。 自从西施醉倒李园之后,这里所生槜李之顶部,便留有一条形似爪痕的瘢纹。后人相传,这是西施留下的指甲印,称它为“西施爪痕”。此后“桐乡檇李”被列为“贡品”。宋、元、明、清历代都曾有文人雅士赋诗题咏,如宋代张尧同的《嘉禾百咏》,明代黄涛的《槜李城》诗,清代有朱彝尊的《槜李赋》: “闻说西施曾一掐,至今颗颗爪痕添。” 岂不知,这个美丽的传说,则为槜李免费做了最好的广告。致使“桐乡檇李”成了长盛不衰,名杨中外的地方特产。
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