本帖最后由 李稼圃 于 2019-5-23 11:19 编辑
【科普散文】孤植桃李何以“花而不实” 日前，老网朋友微信询问，他家近年来在庭院栽植的水蜜桃、朱砂李，每年都花开满树就是坐不住果，不知是何缘故？ 高等植物的花，大都同时具有花萼、花冠、雄蕊和雌蕊．称之谓完全花。当花的各个部分都发育成熟后，花冠开绽，被包裹着的雄蕊和雌蕊显露出来。不久．雄蕊顶端的花药开裂，花粉从中逸出，再以多种方式传播到雌蕊的桂头上。花粉受到柱头分泌物刺激．开始萌发．首先生长出细长的花粉管．再沿花柱伸入子房．一直达到胚珠，花粉管里有两个精子，一个精子与胚珠里的卵细胞相互融合为合子；一个精子与胚珠里的极核融合。这就是高等被子植物特有的双受精过程。 当一朵花中的花粉落在同花内雌蕊的柱头上时．能够受精结实的，叫自花授粉或自花结实；如花粉落在同花柱头上不能受精，而必须落在另一朵花柱头上才能完成受精过程的，称异花授粉或异花结实。自花授粉是一种较原始的授粉方式．长期自花授粉，自花结实．就会出现品种退化现象。为了克服自花授粉的弱点，有些植物便在漫长的岁月中，炼就了一套异花授粉、异花结实的本领和方式。 大多数果树都具有结构完整的两性花。但是．却有相当数量的种类和品种．它们本品种内的花粉自交不育，自花不实，或结实率极低；必须有其它品种为之授粉才能正常结果。比如．国光苹果的自花结实率为7％，而红星苹果的自花结实率为零。即使不同品种间互相授粉能否结实，也取决于授粉品种雄配子与受粉品种雌配子相互间的亲合性强弱。 除了上述生物学特性决定着自花不孕或异花授粉亲合力不强而外，花而不实还受花器构造、营养状况与外界环境条件所制约。有些果树种类或品种，花朵中虽然也有雄蕊，但花丝比柱头短或弯曲向下．花粉无发芽能力；如五月鲜、六月白、上海水蜜、岗山白桃等．花药中没有花粉，乔纳金苹果等是三倍体品胂，花粉败育。这些都能造成花而不实。树体营养状况良好，花粉粒发育觅充实，花粉管生长快，胚囊发育健壮、寿命长，柱共接受花粉的效能提高，可以大大延长授粉期。倘树体营养状况不佳，特别是营养供应不足，则花粉管生长慢，胚囊寿命短，当花粉管到达珠心时，胚囊已失去功能，不能完成受精过程．就会直接影响授粉受精的顺利完成。 花粉粒发芽要求一定的温度。苹果花粉发芽的最适温度10～20。阴雨潮湿、低温、大风．都不利于授粉和受精。 认识了花器结构持征以及影响授粉受精的内外因素，对果树“花而不实”的科学道理就会学掌握个“八九不离十”了。回过头来再寻求解决的力法简单了。一是栽树时要适当配置授粉树；二是没有授粉树就应该在开花期进行人工授粉；三是平时加强肥水管理，满足果树授粉受精适宜环境条件。
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发表于 2019-5-23 11:17
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