鲶鱼（二）

池州冰心

黄煌长 发表于 2019-5-5 16:56
鲶鱼，福州人叫胡子鱼，福州人不爱吃。福州人喜欢吃泥鳅煮粉干。

             我们安徽池州人也喊这种魚叫鲶胡子！
                      一般用白豆腐放在一起煮！

四海

真真你好，鲶鱼不错，好吃！

真真

黄煌长 发表于 2019-5-5 16:56
鲶鱼，福州人叫胡子鱼，福州人不爱吃。福州人喜欢吃泥鳅煮粉干。

我这里鲶鱼比泥鳅翘，鲶鱼价位也高。我是换着花样的吃。

真真

黄煌长 发表于 2019-5-5 16:57
真真一动手，鱼香扑鼻来。

我是最不喜欢厨房的活路，到了美食厨艺才有点兴趣的。

真真

池州冰心 发表于 2019-5-5 19:25
我们安徽池州人也喊这种魚叫鲶胡子！
                      一般用白豆腐放在一起煮！

下次我也放豆腐煮。

真真

四海 发表于 2019-5-5 20:02
真真你好，鲶鱼不错，好吃！

看样子不咋滴，真是很好吃。

笑语翁

淡水鱼容易出腥味，加入汤或加入水时，要加凉汤、凉水为好，试试看

真真

笑语翁 发表于 2019-5-5 21:06
淡水鱼容易出腥味，加入汤或加入水时，要加凉汤、凉水为好，试试看

我怕腥，先在油锅里把鱼煎过，当时应该加的是凉水，没有腥味，很鲜美。

快乐大歌

倒进塑料袋，拿石头砸它们的头，好残忍，活活砸死。将门虎女智慧真真，点赞并问好！  

真真

胡世高 发表于 2019-5-5 21:17
倒进塑料袋，拿石头砸它们的头，好残忍，活活砸死。将门虎女智慧真真，点赞并问好！

用剪刀剪死也很残忍的，真真很残忍。