家乡的元宵汤圆[原创]

丑老头 · 发表于 2019-2-19 13:49

我们家乡的元宵汤圆是带尾巴，馅以荠菜为主，加一点肉，不然是宁波汤圆。

风清云淡 · 发表于 2019-2-19 14:09

哈哈哈！我还没吃过这样的带尾巴的汤圆哦！味道别有风味！
这时还没有荠菜呵！
元宵节快乐！

山洞 · 发表于 2019-2-19 15:07

颇具地方色彩的美食，这肯定是自家做的食品。汤圆也罢，元宵也好，到了北方几乎没人去自家做，都是去买成品。按说做元宵没技术难度，那为什么就不做呢？看来可解释的就是，北方少见稻米，故而形成不在稻米上下功夫的习惯。然而时至今日，米面满柜，早就不分彼此了，又喜欢吃元宵，为什么还不自己做呢？可行的答案或是已经习惯了，懒得去改。
惯性是自然界一大特色，于是在人身上也给予充分体现，对吧？

阿强 · 发表于 2019-2-19 15:09

欣赏大哥的家乡汤圆。元宵节快乐！

快乐大歌 · 发表于 2019-2-19 22:14

胡世高也是做带尾巴的汤圆，不过外面食材是红薯粉，包的馅以荠菜（或韭菜大白菜）为主，也加一点肉，俗名苕坨。

黄煌长 · 发表于 2019-2-20 07:46

见过带尾巴的汤圆。有趣。

沪上人 · 发表于 2019-2-20 08:32

欣赏学习佳作！

廖若晨星 · 发表于 2019-2-20 09:59

我们台州也是带尾巴的汤圆

申老李 · 发表于 2019-2-20 10:23

分享朋友的佳作

素魄 · 发表于 2019-2-20 10:53

欣赏丑老师家乡的汤圆，地方特色风味不同，一定很好吃！祝您与家人元宵节快乐！

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册会员

家乡的元宵汤圆[原创]

评分

本帖子中包含更多资源