本帖最后由 黄煌长 于 2019-1-10 03:59 编辑
花式面包
面包大家都吃过，俗话说，自己做的比买的好。今天就请您品尝我女儿自己做的花式面包（也叫花样面包）。 花式面包的花样真是五花八门： 这是华人朋友在羊年春节烤制的羊字面包，拿到聚会餐桌上请大家品尝。
（此组图片来自网络） 花式面包好看又好吃，尤其能吸引小孩子们，让他们爱不释手。 我女儿做的是这样的面包:
她是这样做法：将面粉、酵母、白糖、油、盐、鸡蛋，放入盆中慢慢加水揉成面团，放置发酵；取出发酵好的面，擀成三片圆形的面皮，面皮上铺上豆沙馅，三片合在一块，用刀切若干个口，然后两两卷一下黏在一起，就成这种花样了。
在上面刷一层全蛋液，烤出来颜色会更好看。 烤箱预热后，放入180度中层烤25分钟左右即可（可根据自己家烤箱观察调整，因为每家烤箱的脾气不一样）。 烤好了，变样了吧：
下面是我家烤的豆沙面包，在华人朋友家的派对餐桌上也蛮受欢迎。
【谢谢观赏】
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发表于 2019-1-10 03:53
楼主
发表于 2019-1-10 13:41
