本帖最后由 黄煌长 于 2019-1-3 00:14 编辑
2019第一顿晚餐上中餐馆
女儿去了纽约，老伴留在费城，外孙女老大老二的高中乐队去洛杉矶参加第130届帕萨迪娜新年玫瑰花车大游行去了，家里就剩下我、女婿和小外孙女两个半人，懒得做过年菜，决定去中餐馆吃自助餐，随意又卫生。 在美国小城镇，也能找到中餐馆。最新资料统计，美国的中餐馆业已超过5万家，是美国19500家麦当劳的2.6倍。
餐馆名称“龙兴ASIAN STAR CHINA BUFFET（亚洲之星中国自助餐）”所用英文单词包含在《美国的中餐馆取名最受欢迎的100个英文》中，见下图：
这是我们常去的一家中餐馆，离女婿家很近，开车五六分钟就到，服务生都是从我们老家福州来的。据悉，旅美福建人大约有60万，在华盛顿地区约4万。他们中90%以上的人是开中餐馆，而且以外卖为主。女儿问：“餐馆有什么变化吗？”我告诉她：“只有服务员变了，但还是福州人。”为我们服务的这个福州女子独自来美国打拼，说她老公不愿意来美国。真是人各有志，生各有命，不要强求。
我们今天来得早，未到用餐高峰，武大郎似的一个矮个男服务员正忙着上菜呢。只有几家美国人正分散在三个餐厅吃饭。美国人爱吃中餐。中餐业是美国华人产业的第一支柱。据统计，美国有93%的成人吃过中餐，10--13岁的小孩中有39%喜爱中餐，只有9%喜爱美国菜（美国菜主要由美式快餐、法国菜、意大利菜、墨西哥菜等组成）。
这是我自取的菜品和酸辣汤。我的胃口还蛮好。
取食大厅里有大小5个柜台和一个冰激凌柜，总共有50多种菜品及水果，煎炸的食品不少。有炸糕、春卷、煎饺子、烤串、炸虾、炸鸡腿、炸烧麦、小笼包、薯片、芋泥、几种肉炒菜，贝壳、烧鱼块、牛排、虾仁、左宗棠鸡、去头的龙虾、煮鸡蛋、炒米粉、炒米饭、披萨、几种甜点、3种汤，各种水果和4种冰激凌也随意吃。最后吃一小碗冰激凌有助于消食，让饱胀的肚子感觉舒服。女婿喜欢吃螃蟹和去头小龙虾，我则不爱吃。
吃自助餐，我会比在家多吃几口，但不会专挑贵的吃，更贵不一定意味着更好，而是挑自己爱吃的，也不会让自己吃到撑，从来没想到“把花出去的钱吃回来”，对于《教你一套自助餐----如何吃回本钱的绝招！》《如何吃自助餐才最划算》一类的说教不屑一顾。暴饮暴食难受到吐的是自己，不是店家。 我们三人总共花了30美元（含小费）。在美国吃自助餐，一般每人也就是9—10美元。 正是： 新年晚饭吃中餐，家乡味道最解馋。 选择自助要自量，吃撑肚皮很危险。
| 
发表于 2019-1-2 12:12
楼主
