本帖最后由 黄煌长 于 2018-12-14 23:43 编辑
白居易喝酒三讲究
“酒引眼前兴，诗留身后名”。有“诗魔”“诗王”之称的白居易爱喝酒吟诗。白居易字乐天，宋·方勺的《泊宅篇》中曾提到：“白乐天多乐，诗二千八百，言饮酒者九百首。”
白居易喝酒有三个讲究： 一是要和好朋友一起喝。白居易说，“平生知心者，屈指能幾人？”跟好朋友一起喝酒才能尽兴，喝得痛快。元稹算是白居易最好的朋友，“唯有元夫子，闲来同一酌。把手或酣歌，展眉时笑谑。”但他们经常见不到面，元稹又去世得早。其他好友里，首选刘禹锡了。老白与刘禹锡生于同年（772年）。他们晚年时常游历于洛阳龙门一带。两人曾一起感叹时光荏苒，“渐觉咏诗犹老丑，岂宜凭酒更粗狂”；还一起聊天跨年夜，“小酌酒巡销永夜?大开口笑送残年” 。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹锡则并称“刘白”。
刘禹锡，字梦得，白居易曾连做N首《赠梦得》诗。他俩的交情好得尽人皆知：“闻道洛城人尽怪，呼为刘白二狂翁”。他们退休之后天天一起玩，不过他们的日常生活还是很朴素的。请看这首《赠梦得》： 前日君家饮，昨日王家宴。 今日过我庐，三日三会面。 当歌聊自放，对酒交相劝。 为我尽一杯，与君发三愿。 一愿世清平，二愿身强健。 三愿临老头，数与君相见。 “三天三会面”，频率相当高！还要不断换地方，你家喝完来我家，我家喝完去他家，特别热络。白居易还跟好朋友分享自己的三个愿望：天下太平；身体强健；年老常相聚，把酒来言欢。 有一个发生在公元817年冬天的故事。白居易写了《问刘十九》：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”，用诗邀请好友刘十九来饮酒叙谈。全诗20个字把他渴望与友人“把酒共饮”的情谊含蓄地表达出来，耐人寻味。在他的期盼中，摯友共饮，愜意潇洒。刘十九是白居易在江州时的朋友，名字不详。 二是喝酒要有节制。 “须白面微红，醺醺半醉中。”他不会喝得酩酊大醉，也不发酒疯。白居易对酒深情而节制，饮酒来寻求自己的陶然之乐，就心满意足了。 三是在冬天，要把酒温一下再喝。这样不会伤到五脏，让喝酒变成保暖又爽口的乐事。白居易还知道很多喝酒养生的常识和趣事：首先要好好吃饭，然后喝两口小酒来解解馋；其次，酒后不吹冷风，最好“醉依香枕坐，慵傍暖炉眠”，在炉火旁打个盹，回忆下青春；第三，“半酣忽长歌，歌中何所云？”喝得高兴了想唱就唱，至于醉后唱什么说什么，随意吧；其四，生病就不喝或少喝。“平生好诗酒，今亦将舍弃。酒唯下药饮，无复曾欢醉。”毕竟健康最重要。 听说白居易自己酿的酒，质高出众。这是他为自家酒作的诗： 开坛泻罇中，玉液黄金脂； 持玩已可悦，欢尝有余滋； 一酌发好客，再酌开愁眉； 连延四五酌，酣畅入四肢。（《白居易卷》）。 喝酒，就学白居易。 （插图来自百度网）
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发表于 2018-12-14 23:38
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