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如何识别转基因食品
转基因作为一种新的物种，在短短十数年的历史上已经出现许多危害事件。但是，农业部专家在进行了三个月的小白鼠试验之后即宣称转基因主粮和喝水一样安全，并力推要在未来3至5年内将转基因主粮推上中国人的餐桌。以便赚取高额利益。
他们缺乏认真、负责的科学态度。袁隆平说，不经过两代人的试吃的试验（类似新药品推广前小规模的医学临床实验），是难以证明转基因食品是否安全的。
无论砖家怎么鼓吹转基因无害，我们只要记住：
1、美国人基本不吃，目前动物饲料也严控；
2、欧盟绝对禁止（包括动物饲料）；
3、中央特供食品严禁转基因；
4、世博会严禁转基因食品；
5、亚运会严禁转基因食品。
如何识别转基因食品：
大米：
注：虽然检测准确率不是百分百，但多少能让自己心里有个底，购买的时候能多长个心眼多问问产地、厂家什么的，也许靠自己这份小心谨慎，就能免除吃进转基因大米的一大风险呢！
流传民间的转基因大米“肉眼鉴别大法”(仅供参考）：
1、看外观。因为转基因大米生长周期短，所以不能有效吸收淀粉，因而大米的色泽、淘米水及米汤颜色都会因淀粉缺少呈现出和普通大米不同的性状。
转基因大米色泽非常透明，淘米水发亮、无杂质，米汤色不浓且发亮。
非转基因大米色泽有些发白，淘米水发白有黑色小杂质，米汤色发黄。
2、看价格。这两年大米价格一直在上涨，在广州超市普通大米价格已升至2.5元/斤以上，一般而言转基因大米价格会明显低于这一水平，但也不会太低，不然奸商无利可图也就不会卖转基因大米了。
3、看“米虫”。就像现在很多巿民买菜只挑有虫洞的蔬菜一样，有虫的米农药少这一“理念”也成立于大米界。因为虫类识别食物一般都是基于当中的营养物质，而大米中的主要营养养物质产生于淀粉：所以，转基因大米生长周期短=不能有效吸收淀粉=淀粉含量少，不吸引小虫。
水稻转基因中国偷偷搞了好几年，少数流入市场，特别要警惕又长又瘦又亮的大米。
湖北、湖南、广东这三地的大米尽量小心选择。
大豆：
日常吃的豆制品是不会有转基因大豆的，为什么，因为：
1、转基因大豆可以发芽，但是出芽率低，没人会用它做豆芽的。
2、出浆率低，做豆浆不划算，直接就决定了整个豆制品生产线--豆腐，腐竹，豆腐脑，千张，豆腐皮，素鸡……用转基因大豆做这些东西根本没有利润，所以不会有人用。
3、非转基因大豆豆浆颜色乳白，转基因大豆豆浆颜色偏黄，因此做出的豆制品颜色也偏黄。
转基因大豆唯一优势是出油率高，我国进口的转基因大豆都是用来榨油的，所以，你买色拉油的时候，看清楚原料表上是否为东北大豆就可以了。
土豆：
非转基因土豆小，表面坑凹不平，颜色不好看，削皮后很快氧化，颜色边暗。
转基因土豆外表光滑，个头大，发白，切开后基本不变色。
检验方法：先削皮后看变不变颜色再决定吃不吃。
西红柿：
传统非转基因西红柿：皮薄，成熟后是软的，红色，酸中带甜，易变质腐烂。
转基因西红柿：皮厚，果体硬，耐储藏，长期不变质，多种颜色，含红色，橘红色，黄色，绿色，紫色等多种，有些没有西红柿的味道，没有酸味。
小西红柿都是转基因的（圣女果）。
玉米：
非转基因玉米容易长蛀虫。
转基因玉米脆甜、颗粒饱满、头尾差不多，体形优美，最明显的就是不易长虫。
胡萝卜：
非转基因胡萝卜：表面凹凸不平、一般不太直，从头部到尾部是从粗到细的，且头部是往外凸出来的。
转基因胡萝卜：表面相对光滑，一般直的，它的尾部有时比中间还粗，且头部是往内凹的。
注：胡萝卜只有在秋冬季节有，夏季的一般是转基因的。
大白菜：
大白菜福山大包头，这是国家目前已经确认含有转基因的白菜品种。
尽量的购买地产的食品，少在超市购买大豆、玉米等这些食品。
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发表于 2018-6-30 11:32