上海版块【6月24日开门帖】

老蒋

继续为大家介绍一些实用菜谱，希望大家喜欢。

四十六、虫草花玉米骨头汤

   食材用料：
      虫草花       30克           猪腿骨        1根
      甜玉米       1根              葱段         适量
        姜片       适量              八角         2个
        料酒       适量                盐          适量
   菜谱做法：
  

1.准备好所有的食材。

2.猪大骨头冷水入锅焯烫。

3.锅中加入适量的热水，放入葱姜八角。

4.再放入焯烫过的猪腿骨。

5.加入料酒。

6.加盖大火煮开小火炖煮30分钟。

7.把玉米洗净切小块，虫草花洗净。

8.虫草花焯烫沥干水分。

9.猪腿骨煮上30分钟后加入玉米。

10.再煮上30分钟后捞出葱姜八角。

11.放入虫草花。

12.稍煮一下，然后加盐调味即可。

   注：虫草花的学名叫蛹虫草，是一种菌类，为了跟冬虫夏草区别开来，聪明的商家给它起了个一个美丽的名字——“虫草花”。有的地方也叫虫草菌。

虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。

   在网上有购

龙宝飞超

晚上问好超版，等你有空烧给我和快乐吃哦

走西口

感谢版主老师知识介绍！

青松岭

报到欣赏了老蒋超版的图文介绍：实用菜谱——虫草花玉米骨头汤。

新浦东人

谢谢蒋超版介绍！！！

周永根

虫草花并非虫草，看清楚了。谢谢介绍，待会见！

潇湘翁

欣赏超版兄弟介绍“虫草花玉米骨头汤”。

老蒋

龙宝飞超 发表于 2018-6-24 00:53
晚上问好超版，等你有空烧给我和快乐吃哦

好的呀，有机会一定会的。

老蒋

走西口 发表于 2018-6-24 01:09
感谢版主老师知识介绍！

问好走西口老弟，你辛苦了。

老蒋

青松岭 发表于 2018-6-24 02:51
报到欣赏了老蒋超版的图文介绍：实用菜谱——虫草花玉米骨头汤。

谢谢青松岭兄的欣赏，祝你周日快乐。