【露一手】凉拌西兰花

安心大使

我们的厨娘有自留地，看她种植的西兰花。

这是地里小小的西兰花，我还是第一次看见地里长的西兰花。

已经长大的西兰花，可以食用了。

厨娘将西兰花切割后，又长出五棵西兰花。

     

    看到我们的厨娘种植的西兰花吃不完，我很羡慕，只可惜自己居住城中，无法品尝原生态生长的蔬菜。这种羡慕之情很无奈！

    今天走进菜市场，带着这种无奈之情在看到西兰花，又买一棵带回家做凉拌西兰花，再发到网上【露一手】，告诉我们的厨娘，我们在城里居住是多么羡慕有一块自留地，种植我们想吃的蔬菜。

       1，准备配料：胡萝卜半根、盐、鸡精、花椒、干辣椒、香油、白醋。

       2，将西兰花切成小，洗干净，胡萝卜切成薄片片。

       3，开炉火放锅烧开水，加些盐。等水开后先焯胡萝卜片，再焯西兰花。

       4，焯好后将西兰花、胡萝卜放凉后加盐、鸡精搅拌。

       5，开油锅，下花椒、干辣椒，有香味后捞去花椒、辣椒，立即关炉火，将西兰花，胡萝卜片倒锅里，放入白醋再搅拌。

阿强

欣赏安心大使的【露一手】——凉拌西兰花

潇潇洒洒

有故事情节，有做菜手艺——欣赏您的佳作！

真真

介绍详细，色香味美，我已学会，感谢妹子。这样的真情佳作，厨娘感动得眼含泪花。

安心大使

阿强 发表于 2018-3-14 14:18
欣赏安心大使的【露一手】——凉拌西兰花

感谢关注！

安心大使

潇潇洒洒 发表于 2018-3-14 16:42
有故事情节，有做菜手艺——欣赏您的佳作！

这道菜很容易烧。感谢关注！

安心大使

潇潇洒洒 发表于 2018-3-14 16:42
有故事情节，有做菜手艺——欣赏您的佳作！

这道菜很容易烧。感谢关注！

安心大使

潇潇洒洒 发表于 2018-3-14 16:42
有故事情节，有做菜手艺——欣赏您的佳作！

这道菜很容易烧。感谢关注！

安心大使

袁丹银 发表于 2018-3-14 16:50
精彩厨艺，加分欣赏。

感谢关注！感谢加分！

笑语翁

喝酒小菜!用这5种材料炸一下作调味油，花椒、大料、葱、姜、蒜又是另一种味道。