生姜养生妙用

夕阳是晚开的花

生姜是我们生活中常见的一种食物，无论是当做调味料还是熬汤，总能看见它的身影。生姜的功效惊人，你知道生姜有哪些食用价值吗？
1、陈醋泡生姜
生姜、米醋
1.生姜洗净晾干水分。
2.切片，切得不要太厚，太厚了后期的浸泡不容易入味。
3.准备一个容器，把清洗好的生姜和米醋倒在一起浸泡。
4.能淹没生姜就行，三天以后就可以食用。
早晨饭后1-3片。7-9点胃经当令，此时吃姜更有助于升发胃气，促进消化。一般情况下不建议中午或晚上吃，尤其是晚上。胃酸过多的不要用此方。
                                
2、生姜红糖水
生姜10克，红糖30克，大蒜3瓣
1.生姜去皮洗净，切丝，大蒜洗净，拍碎。
2.锅中加入一大碗水， 姜丝放进去，开始煮。
3.锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟。
4. 加入大蒜，大火煮3分钟即可。
1、大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经。具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。
2、红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
3.生姜蜂蜜水
生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml
生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时。
2.待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却。
3.最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。
生姜有暖胃、驱寒的功效，菊花则可以明目、清热解毒，所以这款茶饮比较适合干燥的季节饮用，也适合长期坐在电脑前办公的人士。
另外，生姜还可以止牙痛、去污渍、止血，消出怪味等。
1、止牙痛
取一块姜，切除一小块下来，放入口中。咬在痛牙处，慢慢地你会发现你的牙痛会减轻很多。这时候再出门看医生，也会令自己会舒服很多。
2、去除衣服上的污渍
衣服上污渍的种类有很多，特别是血迹、奶渍。当衣服上有这些污渍时，用生姜擦拭清洗，再用冷水去洗，血迹和奶渍很快就会消失了。
3、止血
如果食指皮肤被小心被划了一个小伤口，将生姜捣碎，一般以敷满伤口为准，如果伤口比较大，或流血不止，用生姜缚住伤口临时止血后，立即再去医院进行下一步处理。
4、除怪味
从市面上买回的冻鸡冻鸭，有时会散发出一股怪味。如果遇到这种情况，先用生姜汁浸泡，泡几分钟后，由于生姜汁里的成分会使这些冻过的鸡鸭返鲜，那股怪味自然就会消失了。
与生姜不能同吃的食材有：
1、不能和韭菜同吃
韭菜属于性温的食物，能够帮助行气理血，而生姜也是性温食物，一起吃容易使身体内热旺盛。另外，做韭菜的时候放姜还可能发酸，影响口感。
2、不能和芹菜同吃
芹菜本身能够帮助降压镇静、补血健脾、止咳利尿，但如果吃芹菜的同时还吃姜，很容易产生咸苦味。
3、不能和生鱼同吃
在做有关鱼的料理时，放生姜就是为了去除鱼本身的腥味。但要是在鱼还是生的时候就放生姜，就很容易影响生姜去腥的作用。要注意，做鱼的时候放生姜，应该是等鱼稍熟，鱼体的浸出液呈偏酸性的时候放入最好。

潇湘翁

欣赏学习朋友：生姜养生的妙用！

笑语翁

谢谢夕阳是晚开的花朋友介绍

夕阳是晚开的花

潇湘翁 发表于 2018-3-12 20:26
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非常感谢版主的光临，欢迎多多给予指教。

夕阳是晚开的花

笑语翁 发表于 2018-3-12 20:30
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谢谢网友的光临，多向你学习。

真真

非常实用，谢谢朋友！

夕阳是晚开的花

真真 发表于 2018-3-12 21:32
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青松岭

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夕阳是晚开的花

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阿强

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