上海版块【2月24日开门帖】

老蒋

继续为大家介绍一些实用菜谱，希望大家喜欢。

四十二、凉拌黑木耳

   食材用料：
     干黑木耳      20克       凉拌醋     适量
           盐         适量         酱油      适量
         生姜        适量        青红椒    适量
        花椒油      适量         食油      适量
         白糖        适量
   菜谱做法：
  

1.甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。

2.木耳泡发后，撕成小朵。

3.把木耳下开水，快速焯水后捞出备用。

4.把焯过水的木耳盛到干净盘子里，倒入六月鲜酱油。

5.倒入一汤匙凉拌醋。

6.锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。

7.放入适量白糖。

8.少许精盐，炒匀。

9.把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。

10.最后倒入少许的花椒油，拌匀即可。

老蒋

刘树义 发表于 2018-2-24 00:04
百搭食材，炒，汤皆可！

过年吃的太好了，弄一点素菜哒哒喔。

青松岭

报到欣赏了老蒋超版的图文介绍菜谱：凉拌黑木耳

缺心少肺

总统早上好！
大家早上好！！
我来报了！！！

海儿心

黑木耳我也常吃，不为好吃，为健康。你的做法道地。

潇湘翁

分享美图佳肴，点赞问好！

周永根

喜欢，谢谢！

阿强

老蒋超版上午好，报到学习。欣赏凉拌黑木耳！

阿强

刘树义 发表于 2018-2-24 00:04
百搭食材，炒，汤皆可！

刘树义大哥上午好。

阿强

袁丹银 发表于 2018-2-24 00:26
问候老师。

袁丹银朋友上午好。